主料:腊肉(生)200克,荷兰豆150克调料:小葱2克,大蒜(白皮)1克,盐2克,料酒10克,味精1克,植物油25克,接下来我们就来聊聊关于腊肉炒什么好吃呢?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

腊肉炒什么好吃呢(腊肉炒荷兰豆的做法)

腊肉炒什么好吃呢

主料:腊肉(生)200克,荷兰豆150克。调料:小葱2克,大蒜(白皮)1克,盐2克,料酒10克,味精1克,植物油25克。

腊肉洗净后上笼蒸熟;

再取出晾凉后切片;荷兰豆择洗干净;

锅置火上,放油烧热,下入腊肉片用小火煸炒至微卷;

再加入葱、蒜、荷兰豆、料酒、盐炒至荷兰豆熟;

出锅前加入味精即可食用。