主料:腊肉(生)200克,荷兰豆150克调料:小葱2克,大蒜(白皮)1克,盐2克,料酒10克,味精1克,植物油25克,接下来我们就来聊聊关于腊肉炒什么好吃呢?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
腊肉炒什么好吃呢
主料:腊肉(生)200克,荷兰豆150克。调料:小葱2克,大蒜(白皮)1克,盐2克,料酒10克,味精1克,植物油25克。
腊肉洗净后上笼蒸熟;
再取出晾凉后切片;荷兰豆择洗干净;
锅置火上,放油烧热,下入腊肉片用小火煸炒至微卷;
再加入葱、蒜、荷兰豆、料酒、盐炒至荷兰豆熟;
出锅前加入味精即可食用。