腊肉炒辣椒怎么做好吃（腊肉炒辣椒的烹饪方法）

材料：腊肉300克，辣椒100克，葱，姜，蒜，盐，料酒，白糖，鸡精，我来为大家科普一下关于腊肉炒辣椒怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

腊肉炒辣椒怎么做好吃

材料：腊肉300克，辣椒100克，葱，姜，蒜，盐，料酒，白糖，鸡精。

腊肉洗去表面油污，蒸熟，切片；辣椒切片；葱姜蒜切片。

葱姜蒜炒出香味，放入辣椒、腊肉、盐（少许）、料酒、白糖、鸡精，翻炒均匀即可。