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黄瓜咸菜的制作方法
将青辣椒和黄瓜清洗干净。将150g黄瓜切条。切好后装碗备用。将50g青椒切条。装入黄瓜碗中，加入10g盐。抓拌均匀后放置一小时。切10g蒜片。切10g姜片。准备...
2024-11-16 -
腌黄瓜咸菜的正宗方法
黄瓜4根、胡萝卜一根、绿箩卜一个、蒜、姜适量、花生油、花椒适量。黄瓜洗净切小块用盐腌3个小时。胡萝卜和绿箩卜还有辣椒用盐腌制3小时。用花生油烧开到入花椒大料炸出...
2024-11-16 -
黄瓜咸菜的腌制方法脆
选材一定要选择当季的黄瓜，不要选择反季节性的黄瓜，因为只有当季的黄瓜口感是最为清脆，而且黄瓜的味道也是最为浓郁的，选择比较嫩的黄瓜就是俗称顶花带刺的那一种进行腌...
2024-11-16 -
小黄瓜咸菜的腌制方法
首先准备好刚摘下来的新鲜小黄瓜，接着摘取顶花和根把。放入池中水龙头下反复冲洗，将上面的小刺刺儿搓洗干净，弄干净后，捞出来控水分。倒入适量的味极鲜和米醋，也可以根...
2024-11-16 -
萝卜辣椒黄瓜咸菜的腌制方法
主料：线椒260克、小米椒40克、萝卜半个大约400克、黄瓜1根大约200克。辅料：姜片、蒜片、冰糖、盐、酱油、醋、白酒。把你需要腌制的食材全部洗净，我因为是三...
2024-11-16 -
拌黄瓜咸菜方法
食材：黄瓜两根、盐4勺、味精1.5克、老抽2勺、醋2勺、辣椒油2勺。准备黄瓜两根。洗净，切掉两头多余无用的部分。切成片，放入碗中。将先前准备的盐放入盛有黄瓜的碗...
2024-11-16 -
家常黄瓜咸菜腌制方法
食材：黄瓜适量，大红椒适量。准备好的黄瓜，红椒洗干净，然后切好备用。接着腌制12个小时，然后倒出多余水分。接着酱油烧开，之后加入食盐，白糖。然后切好姜蒜备用。准...
2024-11-16 -
黄瓜做咸菜方法
主料：黄瓜2个。辅料：红尖椒6个、姜5克。调料：色拉油40毫升、盐5克、白醋30毫升、白糖30克。先把黄瓜洗净。切成8公分的段。先横刀切，翻过来再斜刀切成蓑衣黄...
2024-11-16 -
黄瓜咸菜的腌制方法
黄瓜咸菜的腌制方法是：黄瓜去瓤后切成小块，加入盐拌匀后静置两个小时。将黄瓜放在纱布上，压出水分，青红椒去蒂，切滚刀片，加入黄瓜中。将蒜切成末，姜切片，放入黄瓜中...
2024-11-16 -
黄瓜咸菜怎么腌
黄瓜大约三斤，切好后洒盐一层黄瓜一层，不用太多的盐，腌制一夜。把洒了盐的黄瓜的水全部倒出，把黄瓜里的水倒出去用重物压黄瓜，将黄瓜里的水尽量全压出去，多压几个小时...
2024-11-16 -
黄瓜咸菜的做法
准备用料。黄瓜、调料油、食用油、蒜、小米辣、生姜、花椒、生抽、老抽、醋、糖、香油、盐、饮用水。锅中倒入油，烧热后放入花椒、蒜、姜、小米辣炸出香味。取一个大碗放入...
2024-11-16 -
东北黄瓜咸菜的做法
黄瓜，生抽2cup，白糖1cup，白酒1/4cup，姜片3片，大蒜2大瓣，葱片。小黄瓜两包，约1700克，洗净。切成手指长短，切开四半。在黄瓜条上撒大约1/4c...
2024-11-16 -
淹黄瓜咸菜的做法大全
1做法一，的黄瓜洗净，控干水分腌黄瓜，黄瓜切段腌黄瓜，辣椒切段腌黄瓜，切好了把辣椒和黄瓜拌一拌，一层黄瓜一层盐，这样腌12~24小时腌黄瓜，腌好了，倒出多余的水...
2024-11-16 -
黄瓜做咸菜怎样做好吃
原料：小黄瓜、姜片、蒜瓣、生抽、白醋、白糖、盐。小黄瓜（旱黄瓜水黄瓜都行）2000g打理好洗干净备用。把黄瓜切成小条状然后撒盐，上下翻动再撒盐，搅拌均匀，静至半...
2024-11-16 -
油焖黄瓜咸菜的做法
食材：黄瓜1000克、生抽350克、盐120克、白糖60克、白酒30克、辣椒随意、姜50克、蒜50克、花椒20粒、八角3—4个。 先把黄瓜洗净，然后用刷子把黄瓜...
2024-11-16 -
酱油腌黄瓜咸菜的配方
食材：刺黄瓜1000克。调料配方：小茴香2克，香叶 1克，红花椒 6克，八角 2克，丁香0.5克、白砂糖50克，酱油50克，白酒5ml，食盐 、味精适量、小米椒...
2024-11-16 -
黄瓜咸菜怎么做法大全
黄瓜咸菜。用料：黄瓜1500g、干红辣椒2根、盐60g、生抽190g、老抽10g、砂糖70g、花椒适量。做法：（1）黄瓜洗干净，控干水分，然后切成段。（2）尽可...
2024-11-16 -
咸菜黄瓜怎么腌制好吃
食材：黄瓜适量、辣椒少量、酱油没过黄瓜、白糖适量、花椒大料少量、盐适量。 黄瓜洗净，用盐腌上，盐稍微多一点。 第二天，捞出黄瓜，尝尝如果咸了用水泡一下，捞出控干...
2024-11-16 -
黄瓜咸菜怎么做最好吃
黄瓜切四厘米长条。青椒切滚刀块。黄瓜加盐腌四五个小时，捞出控干水份晾晾，少量盐就行。酱油加入蒜、姜、八角、花椒，煮开晾凉。黄瓜，青椒放入干净无油容器内，倒入晾凉...
2024-11-16 -
老黄瓜怎么腌制咸菜
先将黄瓜洗净、控干。把控好的黄瓜放入坛中，加上食盐压上石头，腌制三天。三天后将黄瓜捞出来控干，控上一天。将黄瓜放入坛内，按比例配料加工的大蒜、红辣椒，把味精、胡...
2024-11-16