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正宗东坡肉怎么做
猪五花肋肉1500克、葱100克、白糖100克、绍酒250克、姜块（拍松）50克、酱油150克。将猪五花肋肉刮洗干净，切成10块正方形的肉块，放在沸水锅内煮5分...
2024-07-02 -
东坡肉最正宗的做法
食材：猪五花肋肉1500克、葱100克、白糖100克、绍酒250克、姜块（拍松）50克、酱油150克。将猪五花肋肉刮洗干净，切成10块正方形的肉块，放在沸水锅内...
2024-07-02 -
东坡肉的做法
主料：五花肉200克、小葱适量、生姜适量、水80毫升。 辅料：食用油5毫升、白砂糖15克、盐3克、老抽3克、生抽20克、料酒5克。 五花肉整块入锅，焯水去血沫。...
2024-07-02 -
肘子的做法最正宗的做法
主料：肘子1个，冰糖100克。香料：桂皮2个，八角4个，香叶5片，丁香6粒，草果3个，花椒3克。调料：白酒2大勺，生抽2大勺，老抽2大勺，姜1块，大葱2根，蒜半...
2024-07-02 -
东坡肉怎么做最正宗
材料：带皮五花肋条肉1000克、香葱3棵、生姜1大块、酱油3大匙、料酒7大匙、白糖2大匙。 用刀刮去猪肉皮上的细毛，去其肋骨，修去边皮，洗净后切成正方形的3块，...
2024-07-02 -
正宗东坡肉的做法
五花肉切块，葱切段。锅中倒油放入白糖炒出糖色，放入五花肉翻炒均匀。加入配料加水，调味炖熟之后收汁即可。将猪五花肋肉刮洗干净，切成10块正方形的肉块，放在沸水锅内...
2024-07-02 -
东坡肉的正宗做法
食材：五花肉500克、姜10克、老抽10克、白糖20克、桂皮10克、鸡精10克、油10克、八角10克、盐10克、葱10克。 五花肉切块，葱切段。 锅中倒油放入白...
2024-07-02 -
正宗杭帮东坡肉的做法
买新鲜的五花肉，放凉水锅里煮开。 凉了后切成大一些的肉块。 放砂锅内，砂锅内底放葱姜，然后放上切好的肉。 放入料酒(一袋料酒)，老抽（3大勺子），白糖，没过肉。...
2024-07-02 -
东坡肉的做法
猪五花肋条肉1500克、绍酒250毫升，姜、葱、酱油、白糖等适量。将猪五花条肉刮尽皮上余毛，用温水洗净，放入沸水锅内氽5分钟，煮出血水，再洗净，切成方块。取砂锅...
2024-07-02 -
电饭煲东坡肉的正宗做法
食材：五花肉适量；生抽适量；老抽适量；黄酒适量；冰糖适量；香葱适量；姜适量。五花肉洗干净切成大块，姜切片。五花肉冷水下锅，煮开后焯水5分钟，之后捞出来沥干水份备...
2024-07-02 -
正宗东坡肉的做法步骤
食材：五花肉适量、小白菜适量、食盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、黄酒适量、白糖适量。 将五花肉洗干净后切成方块，放入沸水锅中焯烫5分钟去除血水，捞出用清水冲洗...
2024-07-02 -
东坡肘子的正宗做法
食材：猪肘1个；食盐6克；冰糖80克；葱50克；姜25克；花椒12粒；黄豆酱油10克；黄酒50克；植物油适量。准备好所用食材，肘子刮洗干净，也可以用火先烧表皮，...
2024-07-02 -
东坡肉怎么做呢
精五花肉600克，大枣6个，小香葱300克，姜20克，黄酒500ml，冰糖20克，白糖10克，红烧酱油100ml，盐3克。将姜洗净切成大片，小香葱洗净。五花肉切...
2024-07-02 -
东坡肉的最简单做法
小葱去根，青菜去根，青菜放入热水中焯水，捞出，过凉水备用，五花肉放入热水中焯水五分钟，捞出晾凉备用。将小葱铺在锅底，再放入姜片，放入蒜，放入五花肉，在锅中加入白...
2024-07-02 -
苏东坡最经典的诗词
苏东坡一生据记载，有七首回文诗，而其中最厉害的莫过于《题金山寺》。潮随暗浪雪山倾，远浦渔舟钓月明。桥对寺门松径小，槛当泉眼石波清。迢迢绿树江天晓，霭霭红霞海日睛...
2024-07-02 -
肘子做法最正宗的做法
猪肘子1个，油适量，蜂蜜适量，老抽适量，盐适量，生抽适量，葱姜适量，八角适量。 肘子放在清水中泡去血水，猪毛用镊子拔干净，冲洗干净。 肘子冷水下锅大火烧开，加入...
2024-07-02 -
珍珠丸子的做法最正宗的做法
食材：猪肉馅适量，糯米适量，白萝卜适量，十三香适量，老抽适量，盐适量，蒜适量，姜适量。首先，我们先把猪肉馅准备好。然后把准备好的萝卜切成丝，并切成末，备用。糯米...
2024-07-02 -
大黄花鱼的做法最正宗的做法
用料：大黄花鱼、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、白糖、鸡精、水淀粉、香油。 做法：鱼洗净两面切花刀，放入锅中煎至两面微黄。放入葱姜蒜、料酒、生抽、白糖和开水，炖熟，鱼装...
2024-07-02 -
红烧羊肉的做法最正宗的做法
主料：带骨羊肉1000克，辅料：葱姜适量、八角2粒、白酒2茶匙、桂皮1小段、花椒1小把、小茴香小把、老抽1茶匙、食盐适量、干辣椒6个。羊肉泡去血水，冷水下锅，放...
2024-07-02 -
咸蒜的做法最正宗的做法
材料：大蒜1000g、红糖250g、醋250g、水适量、盐100g。购买新鲜的大蒜，去掉外皮（保留两到三层的嫩皮），用剪刀把大蒜的蒜苗部分剪掉。将剪好的大蒜放入...
2024-07-02