食材:五花肉适量;生抽适量;老抽适量;黄酒适量;冰糖适量;香葱适量;姜适量,今天小编就来聊一聊关于电饭煲东坡肉的正宗做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
电饭煲东坡肉的正宗做法
食材:五花肉适量;生抽适量;老抽适量;黄酒适量;冰糖适量;香葱适量;姜适量。
五花肉洗干净切成大块,姜切片。
五花肉冷水下锅,煮开后焯水5分钟,之后捞出来沥干水份备用。
把香葱清洗干净之后放在电饭锅的锅底。之后把姜片放在香葱上面 。
在把五花肉肉皮那一面放在锅内。
把冰糖,黄酒,酱油适量的倒入锅内。
盖好锅盖慢慢煮,20分钟之后看下水是否烧干,大概30分钟之后就可以了。