原料:大虾500克,香油10克,料酒、酱油各15克,醋25克,汤50克,味精1.5克,葱、姜、花椒各适量。大虾洗净去皮摘除沙袋、沙线和虾脑,切成4段;葱择洗干净...
食材:活虾适量,姜适量,葱少许,盐适量,生粉适量,酱油适量,花生油适量。 准备好活虾、姜、葱、盐、生粉、酱油、花生油。 把虾放在水龙头下清洗干净,轻轻把虾头拧下...
食材用料:大虾一斤、生姜,香葱,美人椒适量、菜油适量、味极鲜30克。制作方法:(1)把冻虾自然解冻,冲洗干净。(2)拌一点料酒姜丝泡五分钟,挑出虾控干,隔水蒸五...
准备好活虾、姜、葱、盐、生粉、酱油、花生油。要想吃到鲜甜的虾,一定要买活的,冰鲜的虾口感相差甚远,虾的品种随个人喜好。把虾放在水龙头下清洗干净,轻轻把虾头拧下来...
大虾500克,香油10克,料酒、酱油各15克,醋25克,汤50克,味精1.5克,葱、姜、花椒各适量。做法:大虾洗净去皮摘除沙袋、沙线和虾脑,切成4段;葱择洗干净...
配料: 对虾500克,香油10克,料酒、酱油各15克,醋25克,汤50克,味精1.5克,葱、姜、花椒各适量。大虾洗净,剁去脚、须,去皮摘除沙袋、沙线和虾脑,切成...
原料:大虾500克、香油10克、料酒、酱油各15克、醋25克、汤50克、味精1.5克、葱、姜、花椒各适量。大虾洗净去皮摘除沙袋、沙线和虾脑,切成4段;葱择洗干净...
准备大虾,香菜,料酒,蒜蓉,芝麻,大虾开背,放入碗中。加入盐,鸡精,料酒,腌制,腌制好的大虾放入盘中,撒入姜丝。将大虾放入蒸锅,大火蒸十分钟,取出放上蒜蓉,香菜...
大闸蟹用刷子把外壳刷洗干净,虾去虾线。蒸锅中放水,把姜片与小葱放入锅中。倒入一汤匙料酒,开大火,把水烧开。锅中水开后,把大闸蟹和虾放入蒸锅,注意把大闸蟹肚皮朝上...
主料:对虾600克。辅料:生菜250克。调料:大蒜50克,大葱25克,酱油20克,味精2克鱼露5克,料酒5克,白砂糖5克,胡麻油5克,醋5克花椒粉2克,盐3克。...
盐冻虾清水冲洗,多冲几遍,注意不要浸泡。挑虾线。从虾头数起,第三节挑虾线,用牙签或者一次性叉子挑。锅里水烧开,放一勺盐,龙口粉丝下水熟了捞起,垫在虾下面。虾子剖...
澳洲龙虾一只,色拉油适量,糖适量,醋适量,料酒适量,蚝油适量,葱花适量,蒜蓉适量。首先要剥离虾壳,清蒸保留原味,很棒!用大剪刀剪最好!一只半米长澳洲龙虾,尾部放...
鲜大虾400克,姜5片,盐适量,花椒10粒。将买到的大虾,冲洗干净。将锅中放上适量的水,开火。将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后,煮3分钟。将洗好的鲜虾...
主料:海捕对虾500g,葱、姜、蒜片各10克。调味料:米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。先将对虾去除头部虾须和虾尖,用剪刀剪掉虾足,用刀将对虾背部片开去除虾的泥...
材料:明虾或对虾500g,冰糖(白砂糖也可)50g,盐2g,葱5-10公分,姜2片,植物油30g左右。 虾挑去背上的沙线,虾抢也可以剪掉,然后洗干净。切葱花、姜...
可以准备一些大蒜,生姜,葱,盐,米醋,料酒,生抽,白砂糖以及熟的大虾,先在锅中加入适量的油,葱姜蒜爆香,再把熟的大虾放进去略微翻炒一下,加入适量的汤汁,小火熬到...
冷冻虾仁适量,盐适量,油适量,郫县豆瓣酱适量,蒜适量,姜适量,淀粉适量。把虾仁解冻,沥干水分备用。虾仁调入适量的盐、淀粉、黑胡椒和蛋清,抓匀腌15分钟。准备好配...
原料:大虾500克,香油10克,料酒、酱油各15克,醋25克,汤50克,味精1.5克,葱、姜、花椒各适量。大虾洗净去皮摘除沙袋、沙线和虾脑,切成4段;葱择洗干净...
食材:干虾500g,油适量,盐少量,红酒200ml,葱花适量,干辣椒段适量,番茄沙司适量。 将姜蒜剁成末,干辣椒切段,葱切成细末状,准备好番茄沙司、酸辣酱。 将...
材料:对虾干50克,豆腐干丝100克。配料:鸡丝、姜丝、胡萝卜、香菇各适量。调味:油,生抽,盐,鸡粉,胡椒粉,糖 。 虾干首先用水洗干净,用温水浸软后用刀背把虾...