材料:对虾干50克,豆腐干丝100克配料:鸡丝、姜丝、胡萝卜、香菇各适量,下面我们就来说一说关于干的大虾怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
干的大虾怎么做好吃
材料:对虾干50克,豆腐干丝100克。
配料:鸡丝、姜丝、胡萝卜、香菇各适量。
调味:油,生抽,盐,鸡粉,胡椒粉,糖 。
虾干首先用水洗干净,用温水浸软后用刀背把虾干拍松备用。
把豆腐干丝用开水滚一下捞起。
热锅冷油下姜丝爆香,再放入虾干、鸡丝炒香。
把豆腐干丝、胡萝卜丝、香菇丝一起倒进去,下半碗开水,小火煮5分钟左右,撒一点胡椒粉即可。