主要食材:苔条,花生米,苔条适量,花生米适量,细盐适量,油适量。苔条摘干净后,稍稍撕碎备用。在低温油锅内,将花生米炸熟后关火、捞出、滤油。利用油锅的余温,将苔条...
用料:鸡蛋1个、中筋面粉250克、油50克、糖20~30克、苔条粉少许、海苔粉少许片、小苏打4克、泡打粉3克、麦芽糖30克、水25克。鸡蛋,油,麦芽糖,糖,水加...
食材:苔条、五谷杂粮。调料:植物油、蘑菇精、盐。苔条摘干净后,撕开剪碎,备用。锅中稍微放多点植物油,低温小火,分批逐此把五谷杂粮炸好,捞出沥干油份。炸完五谷后锅...
海苔是海产食品,容易吸湿回潮,导致变软、变色、发霉变质,营养流失,味道也会变差,失去原本香、脆的味道,变得很韧、香味也流失。因此,保存海苔应注意防潮、防高温和防...
苔条又名条浒苔,油炸菜品名,以我国东海沿岸夏季产水生绿藻类植物为原料。加豆腐、洋葱、青红大辣椒,以面粉、海带菜高汤、鸡蛋为调料,以调味盐、胡椒粉为调料,油炸而成...
材料:花生200克,黄瓜半根,色拉油少许,食盐5克,生抽1勺,陈醋30毫升,白糖5克,洋葱1小块,小葱1根,香菜1根。从超市买来的花生米,上面会有好多灰尘,要用...
从超市买来的花生米,上面会有好多灰尘,要用清水洗一下,然后放在一边沥干水分;黄瓜、洋葱洗净后切小丁,香葱和香菜洗净后切末;取一个小碗,加入老陈醋、生抽、绵白糖、...
花生用冷水泡3分钟,沥出。放盐,八角粉,腌5分钟。炒锅置中火上,倒入油,冷油放入花生米,快速翻炒4-5分钟;加干辣椒,快炒2分钟,加花椒,炒1分钟,一当花生仁开...
食材。菠菜、熟花生米、盐、糖、醋、生抽、辣椒油、香油。 菠菜洗净,花生米备好。 锅加水烧开、将菠菜放入焯水后捞出过凉开水。 挤去水份切成小段。 将切好的菠菜放入...
食材:花生米适量,白糖适量,鸡蛋一个,面粉适量,油适量。 准备适量的花生米。 加入适量的面粉,加入一个鸡蛋,加入适量的白糖,搅拌均匀。 再敷上一层面粉。然后用漏...
炒锅洗净后用大火烧干水气,然后加入适量的植物油,油量是平时炒菜的3到4倍。加入植物油后,要赶紧加入干花生,不能等油热了才加。用大火对炒锅加热,且不停地翻转,待花...
准备用料。花生米、油、盐。首先将花生找个容器,接点水摸过花生,侵泡一会,大概需要浸泡十分钟左右,然后捞出晾干十分钟备用。锅中倒入油,小火,凉油花生下锅。花生下过...
食材:菠菜300克、花生(炒)150克、食盐适量、蒜适量、生抽适量、米醋适量、香油适量、白糖少许。花生米放入锅中小火炸香炸熟,晾凉,蒜切末。锅中放水,放少许植物...
原料:芹菜、新鲜花生米、胡萝卜、干红辣椒。芹菜洗净,摘去叶子,切成寸段。胡萝卜切成细条,干红辣椒切碎。芹菜和胡萝卜用盐腌制半小时。新鲜的花生米煮熟、凉透。腌好的...
花生米500克。 把花生米放入空气炸锅。 设定温度180度,时间,按开始就可以了。 5-7分钟的时候就差不多了。...
食材:花生米,鸡蛋,淀粉。将花生米清洗干净,装入碗中,加适量的冷水,将花生米浸泡3分钟,这个步骤可以使花生米更酥脆,3分钟后控干水分后再次装入碗中,接着打入1个...
炒花生米:将要炒的花生米倒入漏篮中用温水轻微均匀的冲洗一遍,目的是将花生米打湿。用手左右晃动让水从漏篮中流出并沥干花生米表面水分。用小至中的火起油锅,油可不必太...
备好所需要的食材,花生米50克,各种调料准备齐全。生的花生米清洗两遍,洗掉表面的尘土。泡在清水中,至少6小时以上。等到花生米泡得胖胖的就好了,沥干水分,清洗两遍...
把花生米用清水清洗一遍,沥干放在容器中备用。把白糖,生抽,老陈醋提前按自己的口味搅拌均匀备用(陈醋要多),尖椒切粒放入调料中。冷油下锅炸花生米,这样才能受热均匀...
将猪蹄毛浸泡后刮洗干净,猪蹄对剖后剁成块(3厘米见方);花生米用温水浸泡后去皮;葱切末、姜切块;将炒锅置于旺火上,倒入清水(2500毫升),放入猪蹄,烧沸,撇净...