从超市买来的花生米，上面会有好多灰尘，要用清水洗一下，然后放在一边沥干水分；，下面我们就来说一说关于糖醋花生米的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
糖醋花生米的做法
从超市买来的花生米，上面会有好多灰尘，要用清水洗一下，然后放在一边沥干水分；
黄瓜、洋葱洗净后切小丁，香葱和香菜洗净后切末；
取一个小碗，加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁；
炒锅内倒入油，在油还是凉的时候倒入花生米，并用锅铲不停翻炒，以确保花生米均匀受热，待表皮稍稍变色，有香味出来就可以取出了，也可以通过声音判断，如果有叭叭响的声音就可以了，再炒下去很可能会变糊的，如果你还是觉得很难把握，可以用手取一粒花生米撮一下，皮和瓤能脱离，就说明花生米熟了；
将炒好的花生米取出，刚炸好的花生米是不脆的，晾凉后就会变得很脆了。
