原料:芹菜、新鲜花生米、胡萝卜、干红辣椒芹菜洗净,摘去叶子,切成寸段,下面我们就来说一说关于花生米凉菜的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

花生米凉菜的做法(花生米凉拌菜正宗做法)

花生米凉菜的做法

原料:芹菜、新鲜花生米、胡萝卜、干红辣椒。芹菜洗净,摘去叶子,切成寸段。

胡萝卜切成细条,干红辣椒切碎。

芹菜和胡萝卜用盐腌制半小时。

新鲜的花生米煮熟、凉透。

腌好的芹菜沥干水分,和煮熟的花生米混合。

添加香油、酱油拌匀。

起油锅,炸香干红辣椒碎,趁热浇在拌好的芹菜花生米上。