将韭苔去除较老的部分和顶端的花以后,洗净,切成小段,猪瘦肉切成长丝,放入碗中加盐、淀粉拌匀。葱切小段,辣椒对半切开,锅内倒油,肉丝冷油下锅,滑炒下加入辣椒丝、葱...
工具/原料:韭苔、蛤蜊肉、红椒将韭苔摘掉花朵切成小段。蛤蜊肉洗干净泥沙,蛤蜊是生长在沙里的,所以肉里会有很多泥沙。红椒干切丝。锅内倒油后将红椒干丝放入,炒韭菜韭...
主料:河虾200克、韭苔150克。 调料:食盐3克、植物油100毫升。 河虾用清水洗几遍,然后晾干下水份。 韭苔清洗干净,然后切2-3厘米小长段。 热油锅,倒入...
主料:新香菇200克,韭苔50克,猪脊肉150克。辅料:油,适量盐,适量葱,少量姜,少量蒜,少量小红椒,适量料酒,少许生抽,少量胡椒粉,少许鸡精。猪脊肉切成肉丝...
准备食材:韭菜苔150克,鱿鱼须150克,蚝油2汤匙,油10毫升,姜15克。将鱿鱼须洗净,眼睛部位和足上的吸盘都要处理干净,将鱿鱼须切成小段,长短根据自己喜好。...
准备食材:韭苔200克、小米椒10克、青椒1个、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、生抽1茶匙、油适量、盐1茶匙。 韭苔洗净切段、小米椒切圈、青椒切片、蒜切片、姜切片。...
食材:韭苔200g,鸡蛋100g,盐10g,油10g。 韭苔洗净切段,鸡蛋打入碗中搅散。 锅中倒油烧热,放入蛋液,炒至成型盛出。 放入韭苔翻炒,放入鸡蛋、盐翻炒...
食材:韭菜苔一斤,鲜木耳三片,香干7-8块做法:(1)炒锅倒油,爆香葱姜蒜;(2)倒入香干丝翻炒1分钟;(3)再加入韭菜苔和鲜木耳丝翻炒;(4)加入调味汁,糖,...
准备食材:韭苔200g、鸡蛋100g、盐10g、油10g。首先将韭苔洗净切段备用,鸡蛋打入碗中搅备用散。接着锅中倒油烧热,放入蛋液,炒至成型盛出备用。然后放入韭...
主料:扇贝肉400g、韭苔1把、干辣椒适量、姜片2片、花椒10粒、盐1茶匙。韭苔洗净切段,辣椒去籽切丝。扇贝肉去泥肠洗净。锅里放水加几粒花椒2片姜煮沸,扇贝肉放...
韭苔除了炒还能用来煎韭苔海米鸡蛋饼。 材料:韭菜苔100克、鸡蛋2个、海米50克、面粉100克、盐少量、调和油15毫升。 将韭菜苔去除老梗后洗净切碎。 小盆中放...
韭菜收割的时候,也应当遵循一些原则,要处理好韭菜收割和养根、前刀和后刀的关系之后,才能收割,确保韭菜长势健壮、产量拔高、口感极佳。韭菜收割是按照当地的环境、韭菜...
食材:韭苔300克、猪肉150克。调味料:豆瓣酱一勺、油盐适量、料酒适量、淀粉适量。猪肉切成条,放适量料酒和淀粉腌制。韭苔洗净,切成3厘米左右的小段。锅内放适量...
韭苔炒藕。材料用料:韭苔200g,莲藕300g,鲜姜20g,花椒10粒,盐1/2茶匙,油2汤匙(30ml)。做法:鲜姜切细丝。韭苔去掉顶部花苞和根部老硬的部分,...
韭苔炒鸡蛋是一道菜品,主要原料有韭菜苔、鸡蛋。做法如下:鸡蛋打散,韭苔洗净切小段,海米清水浸泡。炒锅到油倒入鸡蛋液炒散,盛出备用。再加一点油,爆香葱姜。加入海米...
材料:新鲜河虾250克、韭苔50克、鲜红椒三只、油、盐适量、生抽少许。先将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水,韭苔切小段,红椒切斜圈;坐锅烧热,下河...
需准备:章鱼一大只、韭苔一把、料酒、盐、姜、糖各适量。将章鱼处理干净,摘除墨囊、剥皮切块。韭苔洗净切段,章鱼用沸水焯一下,晾凉。将油锅加热,将姜切丝爆香。转为大...
材料:活虾、韭苔、红葡萄酒、盐、味精、干淀粉、葱末、姜片。做法:先将活虾洗净,逐个剥去虾壳。用刀在虾仁背上划一刀,不要切断,去虾线。把半小杯红酒、少量的盐、干淀...
食材:韭苔半斤,肉适量,花生油适量,食盐适量。 把韭苔掐头去尾摘干净,洗净,注意:根部掐不断的都要扔掉,否则做好菜也是影响口感,像是在吃草,影响食欲。 把韭苔洗...
用料:韭菜500g,鸡蛋3个,食用油适量,香油20g,盐10g,十三香8g。 韭菜摘好洗干净控一下水分。 鸡蛋打散,加一点点水搅拌均匀,炒锅烧热倒入适量的食用油...