食材:普通面粉400g、花生油一小碗、盐1茶匙。 先把面粉放到一个大盆里,加1茶匙的盐和2茶匙的花生油,一边加开水一边用筷子搅拌。然后和成面团。 面团揉好后,要...
原料:面粉、水、盐、油。面粉中慢慢加水,和面至三光。由于第一次做,一次性把水加进去,很黏手,所以后来边揉边加了1/4小碗油。看别人说是得先加开水,筷子搅至大块絮...
做法一用料:面粉500克、油适量、盐适量。面粉放入容器,加开水,边加边搅拌,拌均匀成雪花状;然后加冷水揉至成团,案板洒面粉,继续揉面至表面光滑;用保鲜纸把它包好...
懒人版手抓饼简易做法。材料:清水90ml,盐半小勺,普通面粉150克,葱花一小勺,花生油一勺。做法:在面粉中加水,搅成软一点的面团,并用手粉将面团揉成团;在案板...
食材:手抓饼2张、火腿肠1根//香蕉1根、鸡蛋黄1个、芝士2片、培根1片、芝麻少许。首先将手抓饼从冰箱中取出来,在室温下回下温,然后准备出需要的其他食材,培根1...
食材:面粉两碗、水一碗半、咸盐适量、油适量。在容器里倒入两碗面粉,在面粉里撒一点咸盐,一点油。准备好一碗热水慢慢倒入面粉里用筷子搅拌,在慢慢边搅拌边再倒入半碗水...
食材:手抓饼2张、鸡蛋1个、肉松适量、白芝麻适量、盐适量。准备好所需材料,手抓饼提前解冻,鸡蛋在碗里加少许盐打散备用。撕掉上面一层玻璃纸,刷满蛋液。在手抓饼的一...
主料:高筋粉、黄油、鸡蛋、生菜、培根、牛肉饼、鸡排、盐、味精。取500克面粉加入一个鸡蛋、25克黄油、250克水,揉制成面团后醒发15分钟备用;将面团取出搓成长...
面粉放入容器之内,加水,搅拌好了,揉成面团,揉成表面光滑,用保鲜纸包好,饧置半个小时左右,然后把面团分份,分好份的面团擀成大薄片,刷上一层薄油,适量散一点盐,将...
准备面粉500克,加入盐5克。加入温水350克,揉成面团。刷油,醒面团1格小时。然后擀成薄饼,刷油,加入味精,少许盐,将饼对折。切成成条状,顶部不要切断。然后拉...
准备好所有原料:速冻手抓饼皮2个、鸡蛋1个、火腿和生菜适量。把生菜洗干净,再把火腿切片儿。锅烧热,不放油(花生油、植物油),直接放上手抓饼,小火烙制。烙到两面金...
食材:面饼一块、油适量、鸡蛋一个、生菜少许、香肠一根、甜辣酱少许;首先锅里面少量放油,尽量用平底锅,用油润下周边。如果不太喜欢油烟重的可以稍稍放点油到时候多翻面...
温水(50度左右)分次倒入面盆里。和成面团后,加入黄油。继续揉成光滑的面团,醒二十分钟。黄油块用微波炉叮成液体状。加入面粉!搅拌成可流动的糊状。将醒好的面团分割...
配方:高筋面粉250克,黄油12克,鸡蛋25克,温水125克,盐3克。所有材料揉成光滑的面团。可以出膜最好。盖上面团至少松弛30分钟。松弛久一点,后边擀的时候不...
食材:手抓饼1个,鸡蛋1个,生菜两片,番茄酱适量。 取一个鸡蛋,一个冰冻手抓饼和几片洗净沥干水分的生菜待用。 把平底不粘锅放火上加热,可以刷点油,也可以不刷,因...
里脊肉洗净,切成薄片,加料酒、烧烤酱、盐、糖、辣椒面、蚝油拌匀。里脊肉裹上酱汁,密封好,放冰箱腌制。锅烧热,放手抓饼烙熟,捞出。锅内放入少量油,放入里脊肉煎熟,...
郫县豆辨100克(剁细)、粗辣椒面150克、食盐25克、味精植物油400克、白糖25克、花椒面50克、13香少量、水发香菇50克(湿重)剁细、白芝麻50克、盐炒...
食材:现成手抓饼3片,鸡蛋3个,火腿肠3根,番茄酱适量。 先放点油煎一下火腿肠。 煎好放盘子里。 手抓饼进锅里,不用放油。 煎上色翻面在煎。 反复煎几下。 在中...
原料:鸡蛋,面粉,盐,葱。先和面,面粉二百克,鸡蛋一个,温水适量,先把鸡蛋打入面粉,加盐一勺(调味盒自带小勺),一边加温水一边用筷子搅拌成絮状,再用手活成光滑的...
准备材料:普通面粉500克,开水150克,凉水160克,玉米油50克,猪油版20克,盐3克。将面粉和盐权先混合好,慢慢倒入开水,边倒边用筷子顺时针搅成面片状,然...