准备以下食材:金针菇1坨,大虾半斤,红尖椒4个,粉丝1扎,大蒜1头,食盐少许,胡椒粉半茶匙,料酒2汤匙,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,鸡精半茶匙;准备一个较大的汤盆,...
食材:豆皮1块(约200克),金针菇约200克,香菜约200克,食用油适量,烧烤料适量,牙签。我们将豆皮切成合适的小片,再将香菜和金针菇切成比小块豆皮更长一点点...
将猪瘦肉洗净切片,加入适量盐、白胡椒粉拌匀腌制10分钟。把金针菇切去根部,洗净沥干。豆腐切成小方块,待用。姜洗净切片,葱切末。汤锅加入适量清水,放入姜片,大火煮...
青椒和胡萝卜洗净,切丝备用。将金针菇的根部切掉。用手将金针菇撕成一条条的,防止炒的时候沾在一起。调碗汁,放适量酱油﹑醋﹑盐﹑味精和白糖,搅拌均匀。锅中水烧开,把...
先调灵魂酱汁,锅内热油放蒜蓉,全程小火,烧至蒜蓉微微焦黄关火。加入味极鲜老抽蚝油黑胡椒粉五香粉砂糖,1/3碗清水搅匀。烤盘铺锡纸,先铺上泡好的粉丝。再铺上金针菇...
食材:金针菇500g、干蒜头30g、生姜20g。 清蒸金针菇:将金针菇清洗干净后,装入碟中,放入锅中清蒸即可,蒸好之后,在表面淋上煮好的热油、蒜头、姜蓉、葱花,...
食材:干金针菇500g、干蒜头30g、生姜20g。清蒸金针菇:将干金针菇清洗干净后,装入碟中,放入锅中清蒸即可,蒸好之后,在表面淋上煮好的热油、蒜头、姜蓉、葱花...
材料:金针菇300g、豆皮一大张、醋1勺、白糖1勺、花生油2汤匙、水淀粉1汤匙、盐半小调料勺、蚝油1勺、生抽2勺、黑胡椒粉1小调料勺、小葱2根。 金针菇先切掉根...
主料:豆腐(北)150克,金针菇150克,姜5克,大葱10克,盐2克,酱油5克,白砂糖2克,鸡精2克,豆瓣辣酱15克,豆豉15克食用油适量。豆腐切厚片,下油锅煎...
金针菇味美易烹饪,受到了人们的喜爱。凉拌金针菇做法简单、味道鲜美,被誉为十大最佳凉拌菜之一。金针菇切掉根部的部分,然后全部分开;切上一些蒜末,切上一些葱花,切上...
首先准备原材料:娃娃菜1个,金针菇150克,胡萝卜1/3个,盐少许,蚝油1汤匙,蒸鱼豉油1勺,水2汤匙,淀粉1勺。娃娃菜洗净撕成一片一片的,金针菇不要切去根部哦...
食材:金针菇1捆,肥牛卷1盒260克,食盐少许,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,料酒1汤匙,黑胡椒粉1汤匙,淀粉1茶匙。肥牛卷提前解冻,然后将金针菇清洗干净之后,去掉根...
食材:金针菇300克、猪肉100克、葱姜适量、酱油、料酒、淀粉、盐。金针菇洗净,切段。 2猪肉切薄片,加入料酒酱油腌10分钟。锅内放适量油,烧热后放肉,加入葱姜...
原料:金针菇、鸡蛋、葱、盐、鸡精、生抽。金针菇切去根部较老的部分,洗净沥干水份,切成约4cm的段。鸡蛋两只打入碗中,用筷子沿同一方向搅出很多泡沫。锅内热油,下金...
将金针菇的根部去除,用清水冲洗干净备用。烧一锅水,等水烧开后将金针菇放入水中焯3分钟,焯水是为了除去金针菇中多余的水分。捞起金针菇,沥干水,将金针菇平铺在碗里,...
食材:金针菇一小把,鸡蛋1~2颗,油麦菜叶子一小把,食用油少许,食用盐适量,生姜2片,生葱1~2根。 首先准备好要用的金针菇。 然后敲两颗鸡蛋。 金针菇的头部切...
龙鬚菜挑取前端嫩的部分洗净;金针菇洗净沥干,去根部后切段;胡萝卜去皮后切丝;黑木耳洗净沥干切丝备用。取一深锅,倒入1200cc的水煮至滚沸后,加少许盐、油及龙鬚...
先将金针菇洗净去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末,放入豆...
食材:金针菇300克、鸡蛋3个、面粉80克、香葱4根、油5克、盐3克、十三香少许。把金针菇去根部,撕开洗净,放入开水锅中焯水一分钟,捞起过凉,挤干水份,切成小段...
原料:金针菇、干辣椒、姜末、蒜末、葱、白糖、醋、豆瓣酱、酱油。金针菇去掉根部洗净。姜末、蒜末、干辣椒切段备用。一勺白糖、三勺醋、两勺酱油、两勺豆瓣酱(可用甜面酱...