可以做清炒花椰菜,具体做法如下:主料:花椰菜500克。调味料:香油10克,盐5克,味精2克。花椰菜洗净看切成小块待用。锅中加入适量清水烧沸,下入花椰菜焯至变色后...
准备材料,需要准备的材料有包菜,大蒜,花椒,干辣椒。处理包菜,包菜用手撕成大块,要注意一定要用手把包菜撕成大块,千万不能够为了偷懒就直接用刀子把包菜切开,这样的...
主料菜花300克,调料色拉油适量,咖喱3块,白胡椒适量,大蒜2瓣,白糖少许。白菜花掰成小朵,用加了盐的清水浸泡半小时,再用加了盐的开水焯熟,捞出。大蒜切碎。锅入...
花椰菜切开成一朵朵小花;清洗后用淡盐水浸泡15分钟后再要用水冲洗。青红椒切成方丁;碗里放入2勺豆瓣酱。加入水让豆瓣酱化开;热锅冷油,加入花椒炒出香味,再加入干辣...
食材:芥菜500克、姜蒜适量、盐适量、鸡精适量、芥菜两颗。荠菜掰开叶子,芥菜梗切成斜刀状洗净。叶子撕开洗净备用,姜切丝,蒜切末备用。热锅烧油,爆香姜蒜。大火炒制...
食材:腐竹适量、芹菜适量、青椒适量、红椒适量、木耳适量、小米椒适量、葱适量、蒜适量、蚝油适量、食用油适量、盐适量、洋葱适量、生抽适量、鸡精适量。腐竹,芹菜切成小...
准备材料:花椰菜(1朵,672克)、牛肉(174克)、红辣椒(1只)、葱(1只)、蒜(3瓣) 调 料 油(2汤匙)、白糖(1/3汤匙。调料:油(2汤匙)、白糖(...
准备山药250g,盐5g,醋5g,葱5g,糖5g,酱油5g,红辣椒5g,蒜5g,姜5g,鸡精5g。山药洗净去皮切片,放清水中,红辣椒,葱,姜切丝,蒜切末。小碗内...
萝卜干清洗干净,要特别注意卷起来的部分也要清理干净,才不会有沙,然后切成小粒小粒备用。准备好适量的蒜头,然后清洗干净去掉外面的皮,然后切成小片备用在锅里放入适量...
原料:花菜、蒜头、食用油、香肠、盐巴、味精、生抽。 首先将花菜洗净撕成小块,倒入开水中烫两分钟,捞出沥干。 接着把蒜头切成蒜蓉,倒入油锅中爆香。 然后把香肠切成...
准备材料:酸菜200g、蒜5瓣、姜2片、盐适量、酱油适量、蚝油适量、鸡粉一勺、辣椒4个。 蒜切沫,辣椒切丁,姜切丝或者片都可以,酸菜切细。 烘干锅,将酸菜倒入锅...
材料:藕300克,青椒10克,水500毫升,生抽10毫升,辣椒油10毫升,豆豉10克。将藕切成片,青椒切片,葱蒜切碎。锅中加水烧开,放入藕片焯烫,捞出过凉。锅中...
食材:梭子蟹三只、小米辣7个、葱一小把、生姜4克、大蒜4克、生抽一勺、料酒一勺、水淀粉适量。 螃蟹处理干净,然后每个螃蟹一分为二放入盘中。 小米辣切斜段,葱切长...
食材:花菜300g、西红柿250g、大蒜适量、青椒50g、盐适量胡椒粉适量、味精适量。将花菜掰成一朵朵,与番茄一切冲洗干净。花菜怎么炒好吃。锅里倒水,将花菜焯一...
原料:牛里脊肉、二荆条、大葱、大蒜、鸡蛋、五香粉、孜然粉、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、淀粉、菜籽油、芝麻油、料酒。新鲜的牛肉顺着纹路切成片加料酒,五香粉,孜然粉和盐...
茄子洗净,不用去皮,把两头切去,然后切成滚刀块,其它配菜也清洗干净,姜蒜切碎末,小葱切成小段备用。要记住这一步是关键,先不要放油,直接起锅开火,把锅烧至微热后,...
原料:芹菜、葱、食用油、生抽、鱼露、鸡精。葱切葱花。芹菜切斜片。锅中放入适量油,倒入葱花爆香。将芹菜倒入锅中翻炒。加入少许鸡精,鱼露,生抽,翻炒均匀即可。芹菜是...
材料:上海青250克,蒜头两粒拍碎,盐巴适量,花生油适量、鸡精适量。青菜一定要买新鲜的上海青,然后放水里泡一会冲洗干净,捞起来备用,上海青不需要切,就选择小颗的...
主料:鱿鱼(鲜)(350克)、香菇(鲜)(20克)、冬笋(50克)。调料:小葱(15克) 白酱油(10克) 白醋(5克) 大蒜(5克) 淀粉(蚕豆)(10克)...
准备好肠粉。肠粉切段。准备点酸豆角和泡椒。酸豆角和泡椒切细。切点姜蒜葱。锅热油,下姜蒜炒香。加入豆角和泡椒。翻炒出香味。加入肠粉。加盐,鸡精和葱调味料匀。...