食材:山药适量,山楂糕适量,鸡蛋两颗,淀粉适量。 首先准备山药削皮切成段,上蒸锅蒸熟。 山楂糕切粒。 把山药放入料理机,打入两颗鸡蛋打成泥状。 加入淀粉山楂糕,...
山药蒸熟去皮后加入牛奶搅拌成山药汁,因为要蒸糕,所以控制黏稠度在稍微能流动就好。具体加入液体量视黏稠度而定。加入白糖。个人因为不喜欢山药粘液的涩味而加糖较多,可...
准备食材:山药400g、红枣干200克、粘米粉适量、糕粉适量、牛奶80毫升、糖20克。先将红枣和山药洗净,再把山药切成块状,最后将红枣和山药蒸熟。取出蒸熟的山药...
红枣洗干净去核。倒入沸水中煮熟。煮20分钟。捞出。放入筛中碾压。筛出枣泥。起锅烧油,放入红糖。放入枣泥继续翻炒。期间可以筛入一点生粉。放一点盐。炒至质地细腻,就...
将山药洗净,去皮切段。放入锅中,盖上盖子,水开后蒸至熟透,蓝莓果酱3勺加适量水调匀成酱汁。将蒸好的山药取出放入容器中,用勺子压成泥状。放入四勺白糖和少许盐,搅拌...
食材:铁棍山药两根、草莓酱适量、炼乳适量、蓝莓一颗。山药隔水蒸熟,用勺子碾成泥,放凉。在山药泥中加入炼乳,搅拌均匀,放入心形模具。山药糕脱模入盘,摆成四叶草的造...
铁杆山药去皮洗净,切成小块苹果去皮切块,量最好比山药少,切好的山药、苹果加入榨汁机,打入一颗鸡蛋,打1-2分钟打至图中起泡泡的状态,可以稍微多打一会儿,碗中铺一...
主料:山药2根、红豆100克2人份、白糖适量;准备食材:铁棍山药、红豆(红豆是提前一晚泡好的)、白糖,红豆放入电饭煲,水量稍稍摸过红豆即好。山药去皮(削皮要带上...
原料:铁棍山药、黑芝麻粉、奶粉、蜂蜜。山药上锅蒸约20多分钟。去皮,想要成品的纯白效果,同时去掉山药贴近外皮的发紫部分;不去掉也无所谓。压碎。黑芝麻馅是用黑芝麻...
食材:山药200克、大米粉350克、牛奶200克、(蜂蜜、枸杞、蜂蜜)适量。山药削皮洗净切小块。用料理棒打成浆。加入牛奶、蜂蜜。筛入大米粉。搅拌均匀。容器内壁抹...
食材:小米70克、山药200克、桂花10克。小米提前用温水泡发过夜,泡发到用手指用力搓揉可以碾碎的状态。山药洗净去皮蒸熟。蒸熟的山药,捣成泥备用。将泡发小米的水...
将山药打粉,用熟面粉加水揉成团;青梅切成柳叶片;老蛋糕切成菱形片;樱桃、瓜子仁洗净;京糕切成长3厘米的丝备用。将山药团揉成圆形,放入平盘内,按成圆饼。再将莲子摆...
食材:山药200g,红豆100g,白糖40g,水果樱桃若干。山药隔水蒸熟。蒸至筷子可以戳穿即可。去皮打成山药泥。红豆提前泡水12小时,后蒸熟。锅内放水烧开下糖熬...
食材:芋泥180克、熟山药190克、红曲粉1小勺。 准备用料。 蒸熟的山药放入细网筛中,用勺碾压。 成为细腻的山药泥。 将山药泥分为两等分,放在案台上。 分别擀...
胡萝卜山药糕的做法:准备食材:铁棍山药250克;胡萝卜140克;鸡蛋2个;白糖20克。山药去皮,切块,胡萝卜洗净去皮切块。把一半的山药和胡萝卜,打入一个鸡蛋,1...
准备好食材: 红豆40克,山药100克红豆洗净后浸泡两个小时。将浸泡好的红豆放入锅内,煮两个小时。与此同时,将山药切块后放入锅内蒸25分钟左右。红豆煮好后沥干水...
山药洗净去皮切条上锅蒸熟。蒸熟的山药压泥,加入适量糖粉和蜂蜜搅拌均匀。150g糯米粉、50g大米粉、10g抹茶粉和适量糖粉放入碗中。加入冷水搅拌成粉浆。蒸碗中抹...
食材:山药300克、红豆40克、细砂糖8克、清水适量。红豆用清水浸泡4小时以上。山药洗净切小段,上锅蒸15分钟蒸熟。趁山药蒸的时候,将泡发的红豆沥干。把红豆移入...
山药500克,红豆沙500克。清理山药:把山药表皮洗干净,然后拿削皮器刮去皮。需要注意,山药的粘液会让人手痒痒,最好戴上手套。蒸制山药:把洗干净的山药,上蒸锅蒸...
食材:面粉200g,山药100g,苹果3个,鸡蛋3个。山药洗干净去皮,切成小块上锅蒸熟。苹果去皮切成小丁,和蒸好的山药还有鸡蛋一同放入料理杯中,再加上适量的清水...