将猪肉洗净,切成片备用。将牛心菜拨掉外皮,洗净切成丝。把粉条放开水里煮软,西红柿洗净切成块。把葱、姜、蒜全部切成末备用。炒锅里放入花生油,待油五成热时,把猪肉片...
食材:牛心菜200克、荷兰豆50克、葱、姜、蒜适量、盐1克、味极鲜酱油2毫升、蚝油2毫升、西红柿100克 把牛心菜洗净切成块,荷兰豆去筋洗净,西红柿切成块,葱切...
首先需把葱切段、蒜切片、 红椒切丝备用。然后再把包菜撕片。然后将粉条提前用冷水泡好,用的时候开水汤软捞出加入老抽拌匀备用。然后锅中放油烧至八成热,放入葱蒜 红椒...
材料:卷心菜半小颗、红薯粉条一小把、蒜两瓣、干红辣椒4-6个、油2-3匙、盐适量,老抽适量。卷心菜洗净切细丝、红薯粉条泡软待用,蒜切片,干红辣椒切段。炒锅放油(...
食材:五花肉100g、红椒一个、牛心菜半颗、蒜头适量、蒜苗两根。将五花肉切片,蒜头去膜切碎,红椒洗净切小块;将蒜苗洗净切段;将牛心菜洗净切小片;开火,加入少量油...
牛肉洗净切片用料酒、五香粉、老抽少许、豆粉少许码味。宽粉条用开水泡软洗净,装入大碗中待用。青红椒切圈。热油锅里放姜蒜末炒香再放牛肉翻炒片刻,继续放豆瓣、生抽、藤...
菜洗净切细丝、红薯粉条泡软待用,蒜切片,干红辣椒切段。炒锅放油(油量要比平时炒菜略多),下蒜片,干红椒段爆香,再下卷心菜。卷心菜炒到变软出水时,下粉条翻炒,加老...
将娃娃菜清洗干净,切块备用。粉丝用清水清洗一下后温水泡发。起锅烧油,加入葱花和姜末爆香。放入娃娃菜,翻炒至半熟。加入粉丝,继续翻炒至熟。放入盐、酱油、味精和盐调...
材料:娃娃菜,干黑木耳,大蒜片,生抽,盐,少许糖。 将干黑木耳放入容器中,倒入冷水,浸泡约30分钟。待木耳完全泡软后去掉硬根,并撕成一口大小的朵。 把娃娃菜叶子...
食材:牛心、葱、蒜、料酒、盐、青甜椒 。牛心洗净,切条,用淀粉抓一下。锅内倒入油,油八成热下入牛心,炒散。加入切碎的蒜,葱花,料酒,盐,炒匀。下入剁椒,放入切成...
购买新鲜牛心管,剖开。并用冷水浸泡三十分钟。摘掉心管内部大块的油脂和杂物,再次用清水清洗,小块油脂在煮制过程中会化掉。高压锅内加水,放入所有干调和料酒。再放入心...
材料:五花肉200g、粉条350g。 辅料:香菜20g、八角3颗、姜10g、 蒜10g、葱10g、生抽20g、料酒3g、鸡精2g、蚝油5g、食盐1g、食油30g...
用料:牛心一个、烧烤酱适量、孜然粉适量、盐适量、油适量、油刷一支。 牛心处理比较容易,要点是用凉水浸泡半个小时左右,把其余的血泡掉,这样牛心不易腥。 将洗好的牛...
主料:牛心。辅料:香菜。调料:色拉油、食盐、味精、干辣椒、料酒、淀粉。牛心洗净,切条,加入料酒、盐、味精抓匀,腌10分钟。香菜择洗干净,切段。净锅上火,倒入水烧...
将老鸭洗净砍作小块放高压锅里加水适量放入花生米、料酒、生姜,橙子皮和醋压锅10分钟后放凉待用。红薯粉用烧开的热水泡发软待用。压力锅炖够时间等降温后打开盖子,舀出...
首先将牛心菜洗干净,用手掰成小块; 锅里放水,待水开后,放入牛心菜,稍等片刻捞出来;锅里放油开始爆炒,待油7,8成热时,先放入辣椒,然后姜片,稍等片刻; 再放入...
先将粉条用清水泡30分钟后,锅内烧开水,然后下入泡过的粉条。 水开后用筷子不断搅拌。 查看粉条的成熟度,预计20分钟左右可以煮熟。 接一盆水,准被将煮熟的粉条捞...
材料:猪瘦肉适量,地瓜粉条适量,葱姜蒜适量,花椒适量,豆瓣酱适量,盐适量,生抽,老抽,料酒。地瓜粉条提前用热水泡软备用。 姜切沫,拌入切好的肉沫,根据肉量加料酒...
用料:五花肉200g、粉条350g、香菜20g、八角3颗、姜10g、蒜10g、葱10g、生抽20g、料酒3g、鸡精2g、蚝油5g、食盐1g、食油30g、白糖2g...
海蛎子、红薯粉、土豆粉、鸡蛋、小白菜、姜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱、花生油(最好是猪油)。做法:红薯粉(地瓜粉)/太白粉(土豆粉)/水 以2:1:4.5的比例调匀备...