将猪肉洗净,切成片备用将牛心菜拨掉外皮,洗净切成丝,我来为大家科普一下关于怎样做牛心菜炒粉条?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
怎样做牛心菜炒粉条
将猪肉洗净,切成片备用。
将牛心菜拨掉外皮,洗净切成丝。
把粉条放开水里煮软,西红柿洗净切成块。
把葱、姜、蒜全部切成末备用。
炒锅里放入花生油,待油五成热时,把猪肉片入锅,炒至变色发白。
再把葱,姜,蒜入锅煸香。
再加入1勺盐,2勺味极鲜酱油和2勺蚝油调味增色。
然后把牛心菜入锅翻炒至九成熟。
再把粉条入锅翻炒 ,粉条不宜炒的时间过长,炒熟就可以。
然后,放入西红柿块继续翻炒。
把锅里所有食材炒拌均匀后,出锅盛入盘子里,一盘好吃的牛心菜炒粉条就做好了。