材料:娃娃菜,干黑木耳,大蒜片,生抽,盐,少许糖 ,下面我们就来聊聊关于娃娃菜炒木耳做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

娃娃菜炒木耳做法(怎样做娃娃菜炒木耳)

娃娃菜炒木耳做法

材料:娃娃菜,干黑木耳,大蒜片,生抽,盐,少许糖。

将干黑木耳放入容器中,倒入冷水,浸泡约30分钟。待木耳完全泡软后去掉硬根,并撕成一口大小的朵。

把娃娃菜叶子洗净后切成片。

锅中倒入清水,煮开后倒入木耳焯烫2分钟后捞出备用。

起油锅加热至七分热,放入大蒜片爆香,倒入娃娃菜,迅速翻炒。当娃娃菜变软后,倒入黑木耳,淋上生抽,加入盐和少许白糖。翻炒均匀即可。