-
家常蒜蓉虾
主料：大蒜适量、对虾一盘。辅料：白砂糖一勺、盐一勺、料酒一勺、生抽一勺、小葱两根。做法：（1）准备一些大蒜子，多多的。（2）用刀背拍一下，轻松去掉外皮，然后放入...
2024-07-04 -
蒜蓉铁板虾的家常做法
材料：明虾200克、大蒜60克、红辣椒20克、葱或者香菜10克、蒸鱼豉油2克、油40克 、盐3克（2克放入虾里，1克放入大蒜蓉里）。明虾去虾线，背上开一刀，洗净...
2024-07-04 -
蒜蓉虾尾的家常做法
葱白，葱绿切段分开，姜和蒜切末。虾尾冷水下锅，水开后焯一分钟左右，捞出。用水冲掉浮沫，沥水。锅中放油，下入葱姜末，葱白段煸香。倒入龙虾尾翻炒。下料酒，适量蚝油，...
2024-07-04 -
蒜蓉粉丝蒸虾家常做法
材料：基围虾、粉丝、蒜和细香葱。基围虾去壳去虾线，中间位置完全剖开，然后把尾巴从剖开的地方穿过，这样就成为一个比较好看的尾巴朝上的虾球，摆在盘子里比较好看。处理...
2024-07-04 -
蒜蓉粉丝蒸虾
准备好基围虾。开背去虾线清洗干净。泡好的粉丝在开水里煮一下捞出放凉水里待用。蒜蓉和姜粒都提前准备好。油温热时放入一部分蒜蓉和生姜。炸至金黄连油一并倒出。粉丝沥干...
2024-07-04 -
蒜蓉开背虾的家常做法
食材：鲜活大虾、葱、姜、蒜、红椒、生抽、香醋、糖、香油。鲜活大虾洗净，用剪刀剪掉虾须。用利刃顺着大虾背部划开，挑出肠泥。葱、姜、蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调...
2024-07-04 -
黑白蒜蓉蒸虾怎么做
用料：基围虾300克、黑蒜10粒、大蒜头3粒、生抽、料酒适量、盐适量。 新鲜的基围虾，从虾身第二节处插入牙签，轻轻挑掉虾线，去掉虾头。 将处理好的虾用少量生抽、...
2024-07-04 -
家常虾尾的做法
准备主料：龙虾尾2斤。辅料：大蒜1头半、生姜一块、大葱一段、蚝油适量、料酒适量、香葱1根、白糖适量、花椒适量。首先将买回来的冷冻虾尾放入到盆中，加入清水将其化开...
2024-07-04 -
蒜蓉金针菇蒸虾的家常做法
原料：鲜虾、金针菇、蒜蓉、肉碎、生粉水、蚝油、盐、酱油、葱花。金针菇洗净沥干水，摆盘。鲜虾去虾肠开背，用刀轻轻切几下断筋，呆会蒸才不会卷起。蒜蓉切细碎，把切好的...
2024-07-04 -
宴客菜蒜蓉粉丝蒸鳌虾的家常做法
蒜蓉粉丝蒸鳌虾的用料：鳌龙虾1只、生蒜1头、干粉丝100克、耗油5克、白砂糖5克、味极鲜酱油15克、蒸鱼豉油10克、葱花适量、食用油适量。鳌虾一只，斩断虾鳌和虾...
2024-07-04 -
蒜蓉虾怎么做
准备材料：生抽，油，虾，香菜，蒜末，红椒。然后将大虾洗净，开虾背，抽出虾线摆在盘中备用。红椒切圈，香菜切末备用。最后将处理好的虾放入蒸锅中蒸熟取出。放上蒜末，红...
2024-07-04 -
蒜蓉粉丝虾
虾洗净，控干；粉丝提前用凉水泡发20分钟；大蒜拍碎，剁成茸；把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘底，上面均匀码上一层虾；起油锅，油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味，烹...
2024-07-04 -
虾粉丝蒜蓉做法
原料：对虾10只、粉丝100克、大蒜8瓣、葱和青椒丝若干。调料：盐、生抽、料酒、白糖、蒸鱼豉油、玉米油。虾洗净，控干。粉丝提前用凉水泡发20分钟。大蒜拍碎，剁成...
2024-07-04 -
蒜蓉虾怎么做好吃
首先处理虾，将虾背剪开，去除虾线，剪掉虾须，用清水洗净，洗净后放碗中用料酒与盐腌制待用，然后将蒜切碎，小辣椒切成细段待用，热锅倒油，烧至八成热后将蒜粒倒入锅。小...
2024-07-04 -
蒜蓉富贵虾做法窍门
食材：对虾10只，蒜蓉2头，盐适量，生抽适量，油适量，胡椒粉适量，酱油适量，粉丝一把。用刀把虾背划开取出虾线，用刀背辗开虾背。处理好的虾用胡椒粉生抽酱油腌制15...
2024-07-04 -
蒜蓉虾粉丝的做法
用凉水浸泡粉丝30分钟，再切成碎末和段，淋蒸鱼鼓油。 将虾去虾线，切开虾身铺在粉丝上，锅中下蒜蓉，加盐、糖、蒸鱼鼓油和水。 放粉丝末，加料酒，蒜蓉蒸5分钟后加葱...
2024-07-04 -
怎么做蒜蓉清水虾
食材首先，需要准备材料，按人口数量准备足够的青虾，盐、料酒、葱姜蒜、生抽、麻油、醋这些都需要适量。清洗食材将准备好的食材和调料用水清洗，例如大量的虾、葱姜蒜进行...
2024-07-04 -
蒜蓉虾要怎么做
首先，我们先准备一斤虾，三瓣蒜，一根葱，一块姜，一勺盐，适量的料酒，生抽，醋，麻油。我们先把虾拿出来，用水洗干净，把虾线清理掉，把虾的头部给去掉。生姜和葱拿出来...
2024-07-04 -
蒜蓉粉丝虾技巧
虾洗净，控干，开对边。粉丝提前用凉水泡发20分钟。大蒜拍碎，剁成茸。把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘底，上面均匀码上一层虾。起油锅，油热时下入蒜蓉小火煸炒出...
2024-07-04 -
清蒸蒜蓉虾的做法
食材：虾500g，蒜蓉适量，葱花少许，食用油1000g。将买回来的生虾开边。然后一个个整齐摆放在盘子上，肉朝上，皮朝下。将蒜蓉放入花生油，鸡粉，味精，盐调味。把...
2024-07-04