黑白蒜蓉蒸虾怎么做（家常菜黑白蒜蓉蒸虾的做法）

用料：基围虾300克、黑蒜10粒、大蒜头3粒、生抽、料酒适量、盐适量 ，我来为大家科普一下关于黑白蒜蓉蒸虾怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

黑白蒜蓉蒸虾怎么做

用料：基围虾300克、黑蒜10粒、大蒜头3粒、生抽、料酒适量、盐适量。

新鲜的基围虾，从虾身第二节处插入牙签，轻轻挑掉虾线，去掉虾头。

将处理好的虾用少量生抽、料酒和盐腌制几分钟。

腌虾的时候准备黑蒜和大蒜头，将黑蒜和大蒜头切末。

倒在虾身上，拌匀。

入蒸锅，大火蒸7—8分钟。

蒸好的虾，很鲜，带有黑蒜的甜味。