材料:海带、肉皮、盐、酱油、辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮。海带泡发后洗净,切大切,卷成卷,用棉绳扎好。放入大些的汤锅里,加清水,加辣椒,花椒,香叶,八角,桂皮和...
主料:海带丝、干辣椒、蒜苗、大蒜、生姜、芫荽、酸醋、生抽、酸油、花椒油、糖、油辣子、熟芝酸。 将海带丝洗净稍稍切成段,水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮1...
用料:海带丝、干辣椒、蒜苗、大蒜、生姜、芫荽、酸醋、生抽、酸油、花椒油、糖、油辣子、熟芝酸。 将海带丝洗净稍稍切成段,水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮1...
干海带头天晚上用温水泡发,中途换两次水,不然会有点咸,反复揉搓洗干净。 海带叠起来切成丝,锅里放水,水开放点醋,然后放入海带丝煮3至5分钟左右,具体看你喜欢什么...
食材:海带丝若干,红椒丝少量,葱少量,姜少量,蒜少量,醋适量,盐适量,五香粉适量,鸡精适量。 将海带丝洗净控净水,葱、姜、蒜、红辣椒切好备用。 待油烧热后加入花...
将买回来的海带洗干净。泡一会,可用淘米水洗几次,再用冷水泡泡接着洗,直到水不浑浊为止。将海带切成丝,可以将海带裹成筒状,再切。开火放水,待水烧开以后将切好的海带...
海带丝适量,青尖椒3-5个,干红辣椒3个,姜适量,大蒜一头,盐、糖、以及各种调料适量。市场上买来的海带丝,先用水清洗两遍,再在开水锅里焯一下去腥。水开后倒入凉水...
海带 300克、干辣椒 适量、蒜蓉 适量、油 适量、盐 适量、陈醋 适量。海带洗干净切段。干辣椒切丝,蒜蓉备用。热油锅爆香蒜蓉,然后加入辣椒丝。下海带丝入锅翻炒...
将海带丝洗净稍稍切成段,水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮15-20分钟,然后捞出浸泡在冰水里至凉;干辣椒剪小圈,大蒜、生姜切成蓉,蒜苗切成小粒备用;锅里...
食材:白菜芯适量、海带丝适量、蒜末适量、姜末适量、干红椒末适量、花椒粒适量、蒜茸辣椒少许、盐适量、糖适量、白醋适量、植物油适量、镇江香醋适量、芥末油适量。 准备...
用料:海带结适量、小米辣2个、大蒜2瓣、香葱2根、香醋适量、生抽少许、盐适量。一包海带结用清水反复揉搓几遍,洗掉表面的沙子和附着物,直到水清为止,用足够量的凉水...
酸辣海带根的做法简述如下。将海带根清洗干净,放入清水中,浸泡一个小时左右(去咸去腥)。将蒜切成细末,姜切成细丝,辣椒清洗干净,放一旁备用。海带根浸泡好后,将其捞...
将海带根清洗干净,放入清水中,浸泡一个小时左右(去咸去腥)。将蒜切成细末,姜切成细丝,辣椒清洗干净,放一旁备用。海带根浸泡好后,将其捞出,切成块状,然后放入容器...
最近天热起来了,吃啥都没胃口,就想吃点开胃的,今天中午做了这道酸辣海带丝,酸辣过瘾又开胃,适合配米饭吃,做法简单By A二狗妈用料干海带 两片蒜 5瓣小葱 1根...
肉买回来之后,洗干净 。 蒸锅上面搁一个竹垫。 将肉类和准备的大料放入锅中。 另取一锅煲点高汤,比如:排骨高汤(没有高汤也可以用清水代替)。 放鸡精、食盐、料酒...
海带下锅煮熟,捞出过凉水放入盘子里,容器中加入小米辣,蒜片,加盐,味精,白糖,加生抽,加陈醋,加辣椒油,搅拌均匀,把料汁浇在海带上。海带切块,下锅将海带片煮熟,...
原料:鸡爪500g,卤料1包。鸡爪洗干净,剪去指甲,放入开水中煮2分钟除血水,然后捞起过冷水,晾干。锅内加入清水(没过鸡爪即可),倒入廖排骨卤料,鸡爪倒进卤水里...
买来的五花肉先用冷水焯水,去浮沫。再把肉切成小片。锅里烧开水,加入五花肉、剥壳的水煮鸡蛋,再加入适量的冰糖、料酒、酱油、盐等。盖上锅盖炖半小时,就可以把肉和卤蛋...
肉买回来之后,洗干净。蒸锅上面搁一个竹垫。将肉类和准备的大料放入锅中。另取一锅煲点高汤,比如:排骨高汤(没有高汤也可以用清水代替)。放鸡精、食盐、料酒、耗油、生...
猪皮250克、植物油1汤匙、食盐1茶匙、白糖1茶匙、五香粉1茶匙、生抽2汤匙、茴香籽1/4茶匙、香叶3片、老抽1茶匙。做法:猪皮洗净,刮干净表皮。洗净的猪皮放入...