将买回来的海带洗干净泡一会,可用淘米水洗几次,再用冷水泡泡接着洗,直到水不浑浊为止,我来为大家科普一下关于怎样做酸辣海带丝好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
怎样做酸辣海带丝好吃
将买回来的海带洗干净。泡一会,可用淘米水洗几次,再用冷水泡泡接着洗,直到水不浑浊为止。
将海带切成丝,可以将海带裹成筒状,再切。
开火放水,待水烧开以后将切好的海带丝倒入锅中,煮大约30分钟左右。
将熟海带丝沥出,用冷水泡一会儿,然后再沥出备用。将小米辣椒、大蒜和仔姜切成细末,备用。
将细末和海带丝拌在一起,倒入上述所提到的调料。
再撒一点干辣椒面,凉拌酸辣海带丝搅拌均匀就可以吃啦。