将事先准备好的猪肉肉糜放入一个容器中。香菇洗净后切成碎末,与猪肉肉糜放在一起混合均匀。将浓汤宝、淀粉、约30ml水放入肉糜中,充分搅拌均匀直至看不到大块浓汤宝颗...
原料:豆腐、猪肉馅、葱、姜、一品鲜酱油、蚝油、香油、油、黑胡椒粉、盐、味精、料酒。准备原材料豆腐、猪肉馅、葱、姜。新鲜的猪肉馅分两次打入少量水搅拌均匀这样肉馅口...
配方:猪肉馅500克、蒜2瓣、姜1块、小葱1根、胡椒粉1/2小勺、玉米淀粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、酱油4茶匙、香油1小勺、盐适量、鸡蛋1个。 把猪肉馅放到大碗...
食材明细:猪绞肉、凤尾菇、红萝卜、葱、蒜。 在猪绞肉中加入酱油,盐,糖,胡椒粉,酒,葱白搅匀并搅出筋。 葱切断,红萝卜切片,凤尾菇撕小备用。 然后搓成小丸子。4...
白萝卜200g,猪肉200g,盐1勺,酱油1勺,料酒1勺,蕃薯粉或淀粉适量。把猪肉洗干净,剁碎放一边。把白萝卜洗干净削皮切丝。再把白萝卜丝再切细后剁碎些装盘。猪...
把猪肉泥蛋清燕麦片生粉混在一起拌匀记得加上盐和其他调味料这是唯一需要调味的步骤。豆角切粒在不放油的锅里翻炒几下炒出一点香味即可。把豆角和之前拌好的猪肉泥混合在一...
在猪绞肉中加入酱油,盐,糖,胡椒粉,酒,葱白搅匀并搅出筋。葱切断,红萝卜切片,凤尾菇撕小备用。然后搓成小丸子。入油锅,用小火炸至熟。捞起沥油。利用余油,炒香蒜和...
准备好500g猪肉馅放入碗中备用,适量的洋葱切丁,姜切碎放入碗中。菠菜摘干净,在热水的烫洗过,捞出控水,把菠菜切碎放入肉碗中,搅拌均匀。加入盐、味精、十香粉等调...
主料:猪绞肉(350克)、菠菜(4棵)。腌料:鸡蛋清(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、白糖(1/2汤匙)、香油(1/2汤匙)、料酒(1/2汤匙)...
材料:猪肉末600克、干香菇10朵、香葱5根、胡萝卜半条、姜蓉适量、料酒80ml、酱油60ml、白糖半勺、盐5小勺、生粉半勺、鸡粉2小勺、麻油40ml、水80m...
把姜洗净切末。把羊肉剁成肉泥(3份肥肉,7份瘦肉)。肉馅打水要慢慢加入水。加入水后要一个方向用筷子不停搅拌,最后稍静置一会,便于肉馅充分吸收水分,多余的水分倒出...
材料:猪瘦肉300g,肥猪肉100g,太白粉20g,玉米粉20g,水80㏄,葱末10g,盐5g,鸡粉8g,糖8g,胡椒粉5g,香油10㏄。将猪瘦肉及肥猪肉分别绞...
马蹄去皮切粒状,生姜剁碎。起锅烧热,下咸鱼煎至金黄,盛起晾凉。狩咸鱼切碎。猪肉剁碎。加入蛋白、清水(清水分2-3次加)、食用油、淀粉、白糖、食盐和白胡椒粉拌匀。...
半肥瘦猪肉500克、葱大蒜籽各适量、蚝油胡椒粉鸡精各适量。把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里。再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打一个鸡蛋进去。...
将猪肉、土豆准备好。 土豆去皮,然后切成厚片,猪肉也切成稍微厚点的肉片。 然后把肉片放到碗里,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。 然后一片土豆一片肉片竖...
材料:猪肉300克,腐乳2砖,豆酱1勺,1勺生抽,1勺料酒,姜蓉、香葱适量。把腐乳、豆酱、姜蓉、香葱准备好。猪肉最好选择隔拦肉【猪排骨批下来的肉一面是带有一层薄...
主料:1000g菠菜、500g猪肉、700g面粉、50g木耳、300ml水。配料:10g葱、5g姜、5g五香粉、5ml酱油、5ml鲜味酱油、6g盐、30ml花生...
面粉里调入少量酵母粉,再调入适量温水,揉成面团,盖上湿布发酵至两倍大(面团不用揉光滑);猪肉洗净去皮;同洗净的老姜混合,用料理机搅打成肉馅;韭菜洗净,切碎,调入...
主料:五花肉250g。调料:食用油适量、盐适量、香菇3个、鲍鱼酱适量、薯粉适量。将肉和菇先切好,再慢慢剁碎。剁好的肉放在碗里,放上薯粉,盐,油,鲍鱼酱。均匀的搅...
猪五花肉300克,油菜100克。调料姜汁5克,酱油45克,料酒30克,香油15克,胡椒2克,淀粉45克,白芝麻5克。将整株的油菜对半剖开,洗净沙土后晾干水分。将...