首先要把红薯去皮后在切成一块一块的形状。红片糖也是敲成小块放进碗里。一起放进锅里面蒸上15到20分钟左右。其次在把蒸好的红薯拿出来,在用勺子压成泥的形状。在把压...
原料:花心红薯,鸡蛋,面粉100克。 面粉加入100克清水和少许糖搅匀,红薯削皮后切成小粒。鸡蛋打入面糊里搅匀。加入红薯粒搅匀。不粘锅刷上油,放入慕斯圈。倒入红...
用料:面粉80g、鸡蛋3个、黄瓜1根、火腿肠2根、小葱一把、香菜一把、辣椒酱2勺、甜面酱1勺、白糖半勺、黑芝麻一勺。做法: (1)面粉放在盆中加入一颗鸡蛋慢慢的...
面粉煎饼是以面粉为主料,鸡蛋、葱花、榨菜、剁辣椒为辅制作而成的饼。因面粉煎饼吃起来特别有嚼劲,而且大家还可以根据自己的喜好,往里面加入不同的材料,因此广受人们喜...
准备的食材有:面粉、鸡蛋、玉米粉、绿豆粉。在一个碗中,逐一加入面粉、鸡蛋、盐和适量的水,用筷子先搅拌成絮状。再把絮状的面团放在案板上,用手揉搓成面图。一定要揉搓...
煎饼一般用低筋面粉和中筋面粉来做。高筋面粉不推荐使用,它本身就不适合做煎饼,因为它筋度高,不容易发,所以用它做煎饼就不会蓬松。煎饼是用普通的面粉,就是中筋面粉;...
做法一:鸡蛋4个,面粉140g,盐1小勺,葱25g。将鸡蛋打入碗中,加入盐,搅拌均匀。加入面粉,加入适量清水,搅拌成流动很顺状态的面糊,然后加入葱花,拌匀。锅中...
小麦粉 85%—90%,玉米粉 3%—6%,高粱粉 3%—5%,黄豆粉 1%—3%,乔麦粉1%—3%,将上述混合粉按1.2∶1的比例加入水,搅拌成糊状。制作时用...
准备的食材有:面粉、鸡蛋、玉米粉、绿豆粉。 在一个碗中,逐一加入面粉、鸡蛋、盐和适量的水,用筷子先搅拌成絮状。再把絮状的面团放在案板上,用手揉搓成面图。一定要揉...
将面粉放入盆中。将鸡蛋打入面粉里面,加水,顺时针搅拌均匀,搅拌至面糊中没有面疙瘩即可(面糊尽量稀一点,不要很稠),放入适量的盐和胡椒粉(按个人口味而定)。将平底...
中筋面粉。烙饼用普通的面粉就可以,标准粉,富强粉,他们加工精度不同,但是都属于中筋粉。而且,烙饼大都使用烫面,现用部分开水烫制面粉,稍凉后再加凉水揉匀到合适的硬...
材料:红薯淀粉、鸡蛋、葱花、精盐。 在红薯淀粉里加入鸡蛋搅匀后,再加入适量的水再次搅拌均匀。 在搅拌好的红薯淀粉里加上葱花和适量的盐和味精,再次搅拌。 锅里加适...
食材:红薯3个、全麦面粉500g;红薯去皮切块,放锅上蒸熟;把红薯捣成泥,跟全麦面粉混合,加适量水揉成面团;分成一个个同样大小的小面团,用擀面杖压扁;平底锅刷一...
香葱切成末,绿豆面与小麦面粉放入大碗中。两种混合均匀后,分次加入180克水,边加水边搅拌,直到成为无颗粒均匀的面糊。锅烧热,倒入少许的油,用厨纸把油抹匀锅底。用...
将面粉放入盆中。将鸡蛋打入面粉里面,加水,顺时针搅拌均匀,搅拌至面糊中没有面疙瘩即可(面糊尽量稀一点,不要很稠),放入适量的盐和胡椒粉。将平底锅加热,用事先准备...
红薯丝饼【食材】:红薯两个、鸡蛋1个、香葱1小把、面粉适量、油盐适量。先把红薯洗净去皮,香葱洗净待用。把红薯刨成细丝待用。把香葱洗净放进去,没有香葱用大葱切成葱...
主料:红薯一个、豆沙50克、芝麻10克、糯米粉100克。辅料:糖15克、 红薯放入锅中蒸熟,蒸好的红薯用勺子碾压碎,然后过筛去筋络,再放入糯米粉,先用筷子搅匀,...
原料:红薯、土豆、鸡蛋、面粉、油、盐、黑椒粉。红薯土豆切丝后加入调味料腌10分钟,鸡蛋打成蛋液。把面粉与蛋液加入红薯土豆丝中,拌均匀。热锅,下量稍多的油,把红薯...
食材:红薯1个,豆沙1包,糯米粉1大碗半,芝麻1盘,食用油1汤勺半。红薯洗干净削皮切片蒸熟压成泥。一边放糯米粉一边搅拌成颗粒状,揉成面团最后做成鸡蛋大小的圆子。...
红薯淀粉是可以用来做煎饼的,用它做煎饼的方法和用面粉做煎饼的方法是差不多的。我们只需要用适量的清水将红薯淀粉调成淀粉糊,要确保淀粉糊中没有多余的、没搅匀的颗粒。...