香葱切成末，绿豆面与小麦面粉放入大碗中，现在小编就来说说关于低筋面粉如何做煎饼果子?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
低筋面粉如何做煎饼果子
香葱切成末，绿豆面与小麦面粉放入大碗中。
两种混合均匀后，分次加入180克水，边加水边搅拌，直到成为无颗粒均匀的面糊。
锅烧热，倒入少许的油，用厨纸把油抹匀锅底。
用勺子向锅内舀入1/4量的面糊。
立即用手转动锅体，使面糊均匀铺满锅面。
打入一只到两只鸡蛋。
用铲子戳破蛋黄的那层膜，使蛋黄和蛋清混合均匀铺满饼面。
在鸡蛋液还没凝固时，放入葱花。
把饼翻过来再继续烙制1分钟左右。
摊好的饼任然置于锅上（铁板）。
分别刷上甜面酱、辣椒酱。
用工具将煎饼卷上，撒上生葱，再次涂抹甜面酱和辣椒酱，定型，出锅。
