首先要把红薯去皮后在切成一块一块的形状红片糖也是敲成小块放进碗里一起放进锅里面蒸上15到20分钟左右,我来为大家科普一下关于红薯和面粉怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!

红薯和面粉怎么做好吃(红薯煎饼做法介绍)

红薯和面粉怎么做好吃

首先要把红薯去皮后在切成一块一块的形状。红片糖也是敲成小块放进碗里。一起放进锅里面蒸上15到20分钟左右。

其次在把蒸好的红薯拿出来,在用勺子压成泥的形状。在把压好的红薯泥倒进面粉里面,搅拌一下让红薯泥和面粉交融。

再把已经蒸的融化的糖浆倒入面粉里面。红薯泥和面粉加上糖浆就已经有湿度,就不用加水了,然后在材料揉成面团。

把面团分成差不多大小的小面团,搓圆之后然后按扁。平底锅内倒入多一点点油,放红薯饼中小火慢煎。

煎一会儿后可以用筷子碰碰底部有点硬了就翻个面,在煎的过程中,中途翻几次,两面煎到金黄就可以出盘吃了。