主料:黄瓜、圆白菜、扁豆、土豆、藕、胡萝卜、莴笋、青椒。调料:白糖、醋、盐、香油。将黄瓜、圆白菜、扁豆、胡萝卜、莴笋、青椒、藕、土豆均匀切成小象眼片,用沸水烫一...
腌制八宝菜常用的原料有:苴莲、白萝卜、豆角(用开水焯一下再用盐腌)、茴子白、笋尖、中期黄瓜、莲藕(用开水焯一下)、大青椒、荸荠、银条、花生仁(炒七成熟后去皮)、...
主料:十月菜(大头青菜),辅料:黄花菜、冬笋、木耳、茶干、干胡萝卜丝、干菜梗丝、豆腐皮、白芝麻。将十月菜洗净切丝,其余配料均切成丝备用;锅上火放入油,加入姜丝、...
原料选配腌制八宝菜常用的原料有:苴莲、白萝卜、豆角(用开水焯一下再用盐腌)、茴子白、笋尖、中期黄瓜、莲藕(用开水焯一下)、大青椒、荸荠、银条、花生仁(炒七成熟后...
食材:苴莲、白萝卜、笋尖、黄瓜、莲藕、花生仁、生姜、大青椒。 在腌制八宝菜以前要把原料都处理一下,所有的食材都要去掉外皮,削根,再用清水洗净,苴莲这种食材要去根...
八宝菜是金针菜、毛笋、黑木耳、茶干、干胡萝卜丝、干菜梗丝、豆油皮、芝麻。八宝菜是在江浙沪、在安徽省一带的一道知名的特点传统式酱制品类特色美食。颜色金黄色,酱香气...
备好红、白豆腐干、千张、胡萝卜、雪里红,泡发木耳、香菇、黄花菜、海带。将红、白豆腐干、千张、木耳、香菇、海带切成细丝,黄花菜撕成丝。胡萝卜最好是擦成细丝,凉干,...
花生浸泡剥去外皮。凉水把花生豆倒入,开锅马上捞出晾干表面水分,杏仁泡透也煮熟。黄瓜洗净切成1寸左右的小段。地钮同样洗净控干水分。撇咧洗净去皮,用花刀切成1寸左右...
“八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天,许多“八宝粥”的用料已经超出八种。“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、...
八宝手串又称八瑞相、八吉祥,依次为宝瓶、宝盖、双鱼、莲花、右旋螺、吉祥结、尊胜幢、法轮,是藏传佛教中八种表示吉庆祥瑞之物,寺院、法物、法器、佛塔和藏、蒙民居、服...
道教八宝指的是葫芦、团扇、宝剑、莲花、花篮、鱼鼓、横笛和玉板。 佛教八宝指的是宝瓶、宝盖、双鱼、莲花、右旋螺、吉祥结、尊胜幢、法轮。 文玩八宝指的是八宝葫芦,因...
宝伞。相传在古印度,每当贵族或是皇室成员出门时都会用伞来进行遮蔽阳光,后来又演化成了仪仗器具,代表至上的权威。而在我们佛教中,宝伞是守护佛法,用来遮蔽魔障,象征...
是以莲子、白扁豆、薏米、芡实米、粳米、以百合(干)、桂圆、枣(干)为材料。“八宝粥”的选料特点决定了“八宝粥”营养丰富、全面。世界上没有任何一种食物包含人体所需...
用料:白菜50克,栗子(鲜)50克,冬笋50克。调料:发菜(干)25克,腐竹30克,香菇(鲜)30克,油面筋30克,花生仁(生)20克。将白菜洗净切段,下入开水...
八宝鸭全名糯米八宝鸭。八宝鸭是苏州、上海一带的一道特色传统名菜,属于沪菜、苏菜。八宝鸭的做法。八宝鸭是用带骨鸭开背,填入配料,扣在大碗里,封以玻璃纸蒸熟,鸭形丰...
材料:小米20公克,白米70公克,红豆15公克,栗子25公克,芋头30公克,红枣15公克,桂圆肉25公克,葡萄干15公克,水90㏄。栗子用开水(材料外)浸泡约1...
用料:菠菜500克,胡萝卜1根,香肠3根,虾10只,香菇10朵,花生仁(炒)50克,色拉油适量,食盐1茶匙,生抽1汤匙。 胡萝卜去皮切成丝,香菇洗干净后切成片,...
所需食材:鸭子一只、腊肠、香菇、栗子、银杏、冬笋、熏干、胡萝卜、糯米、料酒、酱油、盐、糖、生姜、香叶、八角、桂皮。 准备所需材料。 光鸭洗净后用料酒、酱油、盐里...
材料:香菇5朵、鲜笋1支、火腿2两、红萝卜半条、熟鸡胸半个、猪肚1/3个、海参1条、木耳2朵、香菜1棵、高汤7杯;酒1大匙、太白粉水4大匙、盐1茶匙、醋1大匙、...
先将各种辅料洗净准备好。再将糯米洗净,先泡1个小时,上电饭锅煮。将煮好的米饭盛到碗里,放入一半黑芝麻、葡萄干、适量白糖,拌匀。在另一只空碗里抹上一层油,将红枣摆...