八宝鸭全名（八宝鸭介绍）

八宝鸭全名糯米八宝鸭八宝鸭是苏州、上海一带的一道特色传统名菜，属于沪菜、苏菜，下面我们就来说一说关于八宝鸭全名?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

八宝鸭全名

八宝鸭全名糯米八宝鸭。八宝鸭是苏州、上海一带的一道特色传统名菜，属于沪菜、苏菜。

八宝鸭的做法。八宝鸭是用带骨鸭开背，填入配料，扣在大碗里，封以玻璃纸蒸熟，鸭形丰腴饱满，原汁突出，出笼时再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和青豆，满堂皆香。