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牛肉炖豆腐的家常做法
主料：豆腐(南)150克,牛肉（瘦）150克。调料：酱油10克,料酒10克,盐3克,大葱15克,花生油30克,姜5克。牛肉切小块，入沸水中过一下，去除血水；豆腐...
2024-07-01 -
牛肉炖冻豆腐怎么弄
牛肉炖冻豆腐原料:冻豆腐500克，牛肉250克，精制油75克，精盐、姜片、葱花、味精等调味品适量。做法：将冻豆腐解冻后，挤去水分，切成长3．5厘米、宽2．5厘米...
2024-07-01 -
家常炖豆腐
把口蘑切成块，坐锅点火，油热后放入葱、姜、蒜，放入肉末，然后倒入料酒、酱油、高汤。把豆腐切成块放入锅中，10分钟后放入青椒和口蘑，2分钟后再放入鸡精和盐，起锅盛...
2024-07-01 -
牛肉炖土豆的家常做法
牛肉切块、土豆切块、胡萝卜切块、姜切片，葱切段备用。锅中加水，凉水下入牛肉，加入点料酒，开水后，撇去浮末，姜牛肉捞出备用。锅中加入适量食用油，油热后放入姜片和葱...
2024-07-01 -
豆腐炖粉条的家常做法
准备材料豆腐300克、粉条适量、葱蒜和干辣椒适量、鸡精和十三香和少许白糖。先把大豆腐改刀切小块，粉条提前泡好，备用。起锅烧油，下入葱蒜和干辣椒，爆出香味。加上一...
2024-07-01 -
酱炖豆腐的家常做法
原料：豆腐。辅料：五花肉、白菜。调料：大葱、蒜、辣椒、油、香菜末。豆腐切成小块用开水烫下，五花肉切薄片，蒜切片，大葱切成寸断，辣椒切丝，白菜撕成小片。锅内少油放...
2024-07-01 -
黄鱼炖豆腐的家常做法
黄鱼去内脏和腮，洗净，沥干水分，切成段。豆腐切块;葱切段、姜切片、蒜切片。炒锅置火上，放入油，烧至5成热，放入鱼段，煎至两面金黄。把鱼推到一边，放入葱、姜、蒜和...
2024-07-01 -
鲫鱼炖豆腐的家常做法
将豆腐洗净，切成三四厘米大小的长方块，用开水浸烫一下；韭菜洗净，切成一厘米长的段；葱洗净，5克切末，10克切段；姜洗净，2克切末，3克切片；鲫鱼去鳞和内脏，洗净...
2024-07-01 -
冬瓜炖豆腐的家常做法
冬瓜、香油、豆腐、葱、姜、蒜、盐。冬瓜去皮洗净，切厚片。姜蒜切片。豆腐每块切成四小块。切好的豆腐入油锅煎制。煎至两面金黄，加入盐、少许凉水，煮开。下入冬瓜调味，...
2024-07-01 -
大肠炖豆腐的家常做法
豆腐(北)250克,猪大肠250克。辅料：油菜心100克,胡萝卜25克。调料：酱油3克,盐3克,味精4克,料酒5克,花椒5克,大葱5克,姜3克,大蒜（白皮）3克...
2024-07-01 -
家常排骨炖豆腐
食材：排骨400克、豆腐350克、料酒3勺、桂皮1块、香叶2片、干辣椒3个、冰糖7粒、蚝油1勺、生抽3勺、老抽1勺、花椒粉2克、白胡椒粉2克、盐适量、葱半棵、姜...
2024-07-01 -
怎么做家常炖豆腐
原料：嫩豆腐适量，香菇适量，红萝卜适量，蚝油适量，盐适量，蒜苗适量。 将豆腐切块用盐水浸泡。 香菇、红萝卜切片，蒜苗切碎。 坐锅，油烧热，下红萝卜、香菇煸炒出香...
2024-07-01 -
砂锅炖豆腐的家常做法
食材：豆腐1盒，胡萝卜1根，玉米笋5根，豆苗100g，火腿5片。豆腐、胡萝卜切成小块，与玉米笋、火腿一起放进砂锅。然后加入清水（要是有高汤的话更好），没过豆腐和...
2024-07-01 -
鲤鱼炖豆腐的家常做法大全
做法一材料：鲤鱼一条，鸡腿菇、牛奶、枸杞、葱、生姜、盐、料酒、胡椒粉、豆腐。鲤鱼洗净，两侧鱼肉切三到四个口。生姜去皮切片，鸡腿菇竖切成两段，枸杞泡洗干净，葱切段...
2024-07-01 -
鱼头炖豆腐的家常做法
主料：胖头鱼头1个，豆腐200克，香葱2棵，生姜1小块,大蒜3瓣，淀粉适量，食用油30克，酱油2小匙，料酒1/2大匙，胡椒粉1小匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精...
2024-07-01 -
土豆炖豆腐的家常做法
主料:土豆400克，豆腐350克，辅料:香菜10克，调料:料酒10克，盐4克，味精2克，白砂糖2克，大葱10克，姜10克，大蒜5克，花生油 50克，花椒粉10克...
2024-07-01 -
家常牛肉炖萝卜的做法
食材原料：牛腩600克、白萝卜1根、大葱1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、盐适量。牛腩切小块下锅炒，同时放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放点盐...
2024-07-01 -
家常牛肉炖土豆的正确方法
牛肉400克、土豆3个、红辣椒1个、葱2根、蒜瓣4个、生姜1小块、油适量、盐4克、酱油10毫升、桂皮4个、八角8个。做法：牛肉洗净放入高压锅中加入水、八角4个、...
2024-07-01 -
猪血炖豆腐的家常做法
食材：猪血500g、豆腐400g、猪肉300g。将豆腐适量沥干水分 备用；将猪血适量放在盘中备用；将猪肉先炒一会，炒出油放在碗中备用；在锅中留下煎肉时炒出的猪油...
2024-07-01 -
家常木耳炖豆腐
木耳提前用冷水泡发。豆腐、胡萝卜洗干净，切成条。木耳泡发后撕成小朵。用盐、酱油、生抽、白糖、料酒、适量水调成碗汁。起油锅，葱姜入锅煸香后豆腐入锅。倒入碗汁，大火...
2024-07-01