家常木耳炖豆腐（家常木耳炖豆腐的做法步骤）

木耳提前用冷水泡发豆腐、胡萝卜洗干净，切成条，下面我们就来聊聊关于家常木耳炖豆腐?接下来我们就一起去了解一下吧!

家常木耳炖豆腐

木耳提前用冷水泡发。

豆腐、胡萝卜洗干净，切成条。

木耳泡发后撕成小朵。

用盐、酱油、生抽、白糖、料酒、适量水调成碗汁。

起油锅，葱姜入锅煸香后豆腐入锅。

倒入碗汁，大火烧开。

木耳入锅烧开锅，改文火慢烧。

2分钟后将胡萝卜入锅同烧，烧至食材入味即可关火，盛出享用。