怎么做家常炖豆腐（家常炖豆腐的做法）

原料：嫩豆腐适量，香菇适量，红萝卜适量，蚝油适量，盐适量，蒜苗适量 ，接下来我们就来聊聊关于怎么做家常炖豆腐?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

怎么做家常炖豆腐

原料：嫩豆腐适量，香菇适量，红萝卜适量，蚝油适量，盐适量，蒜苗适量。

将豆腐切块用盐水浸泡。

香菇、红萝卜切片，蒜苗切碎。

坐锅，油烧热，下红萝卜、香菇煸炒出香味。

然后加入豆腐，翻炒均匀。

加入蚝油，再加适量水（以淹住豆腐为宜），盖上盖子焖6分钟。

加入蒜苗，加盐，翻炒均匀即可。