-
蒜苔丁的腌制方法
食材：蒜苔适量、大蒜适量、红辣椒适量、盐适量；蒜苔选嫩的新鲜的，切去顶部洗净晾干水份，红辣椒洗净去籽晾干。蒜苔切成段，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切丁。将蒜苔、红辣椒、...
2024-10-30 -
肉炒蒜苔蘑菇丁的做法
食材：猪廋肉100克、蒜苔200克、蘑菇100克、葱、蒜适量、盐1克、味极鲜酱油2毫升、蚝油2毫升。把猪廋肉切成丁，蒜苔去尾切成丁，蘑菇洗净切成丁，葱切葱花，蒜...
2024-10-30 -
杂菜丁的腌制方法
食材：腐竹150克、野猪肉150克、红椒半个、蚝油1匙、鸡精1匙、盐适量、料酒1匙、黄椒半个、白蘑菇4个、鲜香菇2个、西芹2瓣、蒜瓣2个、葱头2个、油适量、...
2024-10-30 -
蒜苔怎么腌制
蒜苔选嫩的新鲜的，切去顶部洗净晾干水份，红辣椒洗净去籽晾干。蒜苔切成段，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切丁。将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中，加入盐翻拌均匀。然后装入干...
2024-10-30 -
腌制蒜苔的方法
主料：蒜苔400克，蒜瓣4个，红辣椒1个。辅料：盐6克。备齐食材。蒜苔选嫩的新鲜的，切去顶部洗净晾干水份，红辣椒洗净去籽晾干。蒜苔切成段，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切...
2024-10-30 -
生蒜苔怎么腌制方法
食材：蒜苔2把、盐4勺、花椒2勺、八角生抽2勺、老抽1勺、白糖3勺、干辣椒3个。首先挑新鲜的蒜苔2把，去掉尾巴，洗干净。然后切成段段，放在筐里空水（切断后空水更...
2024-10-30 -
蒜苔腌制方法
将新鲜蒜台去老的根部及尖部，洗净控干，切成小段，分两次放入缸内腌制。第一次放入时，要一层蒜台一层盐，最下层盐少一些，最上层盐多一些，共用盐300克。每天倒缸2次...
2024-10-30 -
怎样腌制蒜苔
用料：蒜苔400克、蒜瓣4个、红辣椒1个。辅料：盐6克。蒜苔选嫩的新鲜的，切去顶部洗净晾干水份，红辣椒洗净去籽晾干。蒜苔切成段，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切丁。将蒜苔...
2024-10-30 -
蒜苔炒牛肉丁的做法
食材：牛肉150克、猪肥肉75克、蒜台250克、姜1小块、红尖椒2个、黄豆酱1汤匙、胡椒粉1克、白糖6克、盐适量、食用油40毫升。 姜去皮切细、红尖椒洗净切5毫...
2024-10-30 -
山西蒜苔腌制方法
锅内放入1小碗冷清水。倒入1勺山西老陈醋。加入1/2茶匙食盐。接着放入3茶匙白糖。开火熬煮2～3分钟至水开，形成糖醋汁。熬好的糖醋汁倒在干净的小碗中，放在一边冷...
2024-10-30 -
蒜苔花生腌制方法
挑新鲜的蒜苔2把，去掉尾巴，洗干净。 切成段段，放在筐里空水（切断后空水更快些）。 空好水的蒜苔放在盆子里，加入2勺盐，搅拌均匀，腌制半个小时，期间要经常搅拌。...
2024-10-30 -
蒜苔的腌制方法
蒜苔，白糖，食用盐，米醋，生抽，花椒。洗净的蒜苔，掐掉尾部，然后切3cm的段。蒜苔里加入2勺盐，抓匀腌制4个小时，这样做出来的蒜苔辣味轻而且特别脆，腌蒜苔时，不...
2024-10-30 -
腌制蒜苔的正确方法
备齐食材。蒜苔选嫩的新鲜的，切去顶部洗净晾干水份，红辣椒洗净去籽晾干。蒜苔切成段，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切丁。将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中，加入盐翻拌均匀。...
2024-10-30 -
蒜苔的腌制方法大全
咸辣蒜苔。原料：蒜苔5千克，食盐500克，生姜100克，鲜辣椒100克，白酒50克。把蒜苔洗干净，置于开水中焯一下，沥干水分。将生姜洗净、沥干、切片。辣椒洗净、...
2024-10-30 -
蒜苔如何腌制好吃
把蒜苔去梢，后从中间切开，取根部嫩的部分用来腌，口感更好。把蒜苔清洗干净，沥净水分后切成小段。把蒜苔放在无水无油的汤碗里，加入适量的盐和白糖。再放一层蒜苔，再撒...
2024-10-30 -
线椒蒜苔腌制方法
食材：蒜苔2把、盐4勺、花椒2勺、八角3个、生抽2勺、老抽1勺、白糖3勺、干辣椒3个。步骤：（1）挑新鲜的蒜苔2把，去掉尾巴，洗干净。（2）切成段段，放在筐里空...
2024-10-30 -
蒜苔的实用腌制方法
材料：蒜苔400克、蒜瓣4个、红辣椒1个。 辅料：盐6克。 蒜苔选嫩的新鲜的，切去顶部洗净晾干水份，红辣椒洗净去籽晾干。 蒜苔切成段，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切丁。...
2024-10-30 -
8斤蒜苔腌制方法
首先把蒜薹洗干净，置于开水中焯一下，沥干水分。将生姜洗净、沥干、切片。辣椒洗净、沥干。把生姜片、辣椒、盐放入坛中，加入白酒，搅拌均匀，放入焯好的蒜薹拌匀，盖好坛...
2024-10-30 -
泡蒜苔的腌制方法
食材：蒜苔2把、盐4勺、花椒2勺、八角3个、生抽2勺、老抽1勺、白糖3勺、干辣椒3个。 挑新鲜的蒜苔2把，去掉尾巴，洗干净。 切成段段，放在筐里空水。 空好水的...
2024-10-30 -
蒜苔香椿的家常腌制方法
用料：蒜苔300g、香椿30g、盐适量。蒜苔提前洗净，晾干，一定要晾干没有水分; 香椿洗净加盐出水分，拧干后晾干备用; 蒜苔切段，加盐出水分，香椿切碎与蒜苔搅拌...
2024-10-30