锅内放入1小碗冷清水倒入1勺山西老陈醋，我来为大家科普一下关于山西蒜苔腌制方法?以下内容希望对你有帮助!

山西蒜苔腌制方法（山西蒜苔腌制方法与步骤）

山西蒜苔腌制方法

锅内放入1小碗冷清水。

倒入1勺山西老陈醋。

加入1/2茶匙食盐。

接着放入3茶匙白糖。

开火熬煮2～3分钟至水开，形成糖醋汁。

熬好的糖醋汁倒在干净的小碗中，放在一边冷却至凉。

吹干的蒜苔放在干净无水无油的密封容器中。

倒入冷却的糖醋汁。

盖好密封盖，放入冰箱冷藏保存即可。