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酸豆角炒鸭肠的做法
食材：鸭肠200g，酸豆角400g，花椒5g，啤酒100ml，青辣椒15g，干红辣椒5g，大蒜籽15g，老抽10ml。准备好所有的材料，在鸭肠里面放些啤酒和盐搓...
2024-07-04 -
酸豆角炒鸭肠怎么做好吃
主料：酸豆角十几根，熟鸭肠250g。 辅料：干辣椒和花椒按照自己口味酌情添加，葱蒜各适量。 调料：一点点盐，少量鸡精。 酸豆角清洗干净，切成长段。 买来的鸭肠切...
2024-07-04 -
炒鸭肠做法
材料：鸭肠1公斤，青椒丝120克，青蒜段6克。调料 香油6克，红辣椒油10克，葱姜油60克，料酒15克，盐26克，酱油10克，醋80克，味精2克，葱丝6克。将鸭...
2024-07-04 -
怎么炒鸭肠
材料：鸭肠1公斤，青椒丝120克，青蒜段6克。调料 香油6克，红辣椒油10克，葱姜油60克，料酒15克，盐26克，酱油10克，醋80克，味精2克，葱丝6克。将鸭...
2024-07-04 -
炒鸭肠怎么做
主料：鸭肠100克、柿子椒100克；辅料：青蒜5克；调料：食盐5克、酱油10克、醋10克、味精2克、香油5克、小葱5克、黄酒15克、辣椒油10克、葱油30克。将...
2024-07-04 -
韭菜花炒鸭肠的做法
主料：鸭肠200g、韭菜花300g。辅料：干辣椒、食用碱、大葱、姜、花椒、八角、生抽、桂皮、胡椒各适量。用食用碱来清洗鸭肠；洗过的鸭肠再用水冲洗， 重复一， 两...
2024-07-04 -
辣炒鸭肠怎么做
食材：卤鸭肠200g、姜2片、青泡椒3两、青红椒1两、酸辣萝卜粒3两、酱油1匙、香油2ml、盐1匙。青红椒切圈、泡椒沥干、姜切片；热油放入姜片和青红椒圈炒香；下...
2024-07-04 -
青椒炒鸭肠怎么做
食材：青椒适量，鸭肠400g，花椒适量，干红辣椒适量，老抽适量，生抽适量，鸡精适量，盐适量，醋适量，料酒适量。把青椒切成细丝，把鸭肠清洗干净，沥净水分，切成小段...
2024-07-04 -
鸭肠怎么做
材料：主料：鸭肠150克,丝瓜100克。辅料：洋葱50克,木耳(水发)40克。调料：大蒜5克，姜5克，苏打粉1克，黄酒5克，盐3克，味精1克，老抽5克，香油1克...
2024-07-04 -
香辣干炒鸭肠的做法
所需食材：卤鸭肠200g、姜2片、青泡椒3两、青红椒1两、酸辣萝卜粒3两、酱油1匙、香油2ml、盐1匙。具体做法：（1）青红椒切圈、泡椒沥干、姜切片；（2）热油...
2024-07-04 -
尖椒鸭肠如何做
主料：鸭肠250g、黄皮椒1个、尖椒1个，油适量、盐适量、生抽适量、洋葱适量。鸭肠洗净，切好。黄皮椒，尖椒，洋葱均切丝。锅中放油，七分热时，放入鸭肠，翻炒两分钟...
2024-07-04 -
韭菜炒鸭肠怎么做
将鸭肠洗净切段，放入沸水锅内氽烫后，捞出过凉水，沥干待用。将韭菜洗净切段；姜洗净切丝；蒜去皮拍碎；青椒洗净后，去蒂、籽斜切成丝。起锅热油，炒香蒜、青椒，再加入韭...
2024-07-04 -
鸭肠怎么炒好吃
材料：鸭肠1公斤，青椒丝120克，青蒜段6克。调料 香油6克，红辣椒油10克，葱姜油60克，料酒15克，盐26克，酱油10克，醋80克，味精2克，葱丝6克。将鸭...
2024-07-04 -
红烧鸭肠的做法窍门
主料：鸭肠适量。辅料：笋丝适量、红椒一个、料酒适量、蚝油适量、姜适量、盐适量。选择新鲜鸭肠，适量即可。鸭肠切段后放盐，耗油，酱油，料酒，姜丝腌制10分钟左右。备...
2024-07-04 -
麻辣鸭肠的做法
材料：鸭肠500克、姜、蒜、葱、油、盐、醋、辣椒、花椒。将鸭肠放在一个容器中，用盐揉搓掉肠液，再用水漂洗干净。然后用旺火、开水把鸭肠迅速烫透，捞出散开晾凉，再切...
2024-07-04 -
鸭肠的做法
鸭肠好吃却很难洗，先过一过手，一节一节地检查有小的叉肠要剪掉，不剪掉小叉肠是怎么也洗不干净的，检查完加上两小勺的食盐，反复搓洗，反复换水洗清水。 鸭肠洗净后沥掉...
2024-07-04 -
鸭肠腌制处理
材料：鸭肠500克，酸辣盐水l500克，红花椒150克，香料包1个，白酒10克，料酒30克，醪糟汁10克，白糖30克。将鸭肠洗净，去表皮及趾甲，洗净入有盐昧的沸...
2024-07-04 -
卤水鸭肠做法
食材：鸭肠600公克，东山鸭头卤汁1锅。把鸭肠洗净后，每条鸭肠绑成一扎，再放入滚水中氽烫1分钟后，捞出放入冷水中冲凉。将东山鸭头卤汁煮开，放入鸭肠，转微火煮滚后...
2024-07-04 -
鸭肠怎么做好吃
鸭肠好吃却很难洗，先过一过手，一节一节地检查有小的叉肠要剪掉，不剪掉小叉肠是怎么也洗不干净的，检查完加上两小勺的食盐，反复搓洗，反复换水洗清水。鸭肠洗净后沥掉水...
2024-07-04 -
干锅鸭肠如何做
食材：鸭肠500克，盐3克，油5克，青辣椒5克，生抽5克，红辣椒3克，葱3克，姜3克。鸭肠用开水汆烫后切段，青红椒切段，葱姜蒜切末备用。锅烧热，将鸭肠放进去干炒...
2024-07-04