所需食材:卤鸭肠200g、姜2片、青泡椒3两、青红椒1两、酸辣萝卜粒3两、酱油1匙、香油2ml、盐1匙,下面我们就来说一说关于香辣干炒鸭肠的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

香辣干炒鸭肠的做法(香辣干炒鸭肠怎么做)

香辣干炒鸭肠的做法

所需食材:卤鸭肠200g、姜2片、青泡椒3两、青红椒1两、酸辣萝卜粒3两、酱油1匙、香油2ml、盐1匙。

具体做法:

(1)青红椒切圈、泡椒沥干、姜切片;

(2)热油放入姜片和青红椒圈炒香;

(3)下鸭肠旺火煸炒两分钟,烹一茶匙酱油;

(4)倒入酸辣萝卜粒和各种调料,翻炒后加味精,香油即可出锅。