主料:猪肝半斤、豌豆适量;辅料:黄酒3茶匙、白醋少许、老母鸡汤口味浓汤宝半粒、淀粉少许、生抽(5克)1茶匙、油少许、香葱碎少许。猪肝先用加了白醋的清水充分浸泡1...
首先将豌豆剥好壳洗净,猪肉猪肝洗净切成片待用。铁锅热油下入豌豆炒几下加盐和水煮开。豌豆煮熟透后再放猪瘦肉煮几分钟加猪肝,生姜和蒜米煮开,最后放葱,白胡椒粉拌均匀...
主料:猪肝150克。调料:酱油 2克、白砂糖10克。猪肝整块洗净,沥干水分,放在蒸碗内,倒入上等酱油,刚好浸过猪肝,加10克糖调味;蒸锅水开后,放入猪肝,慢火蒸...
主料:猪肝150克。调料:酱油 2克、白砂糖10克。猪肝整块洗净,沥干水分,放在蒸碗内,倒入上等酱油,刚好浸过猪肝,加10克糖调味;蒸锅水开后,放入猪肝,慢火蒸...
排骨洗净、沥干、装碗。米粉加入黄酒、生抽、老抽、蚝油、色拉油、温水泡半小时左右至米粒吸收水分充分涨开。米粉和排骨拌匀,豌豆铺在排骨碗里的最上面一层。豌豆上再铺一...
20分钟左右。豌豆属于豆类的食物,含有豆类蛋白质以及膳食纤维和维生素B,是可以蒸着吃的,一般需要蒸20至30分钟左右。主料:豌豆500克,盐1勺。做法:新鲜的豌...
食材:银鳕鱼200g;葱段1撮;豌豆适量;味达美一小勺;白酒一小勺;盐适量。把豌豆煮一下,约十分钟,可以尝一下,熟了即可。一勺味达美,一勺白酒,一点盐一起放到小...
在煮猪肝的时候加点盐去煮,保存的时间比不放盐要久(保存时间2-3天)。放盐煮猪肝,猪肝切片,炒锅中加入点食物油,热油后把猪肝倒入进去翻炒几遍,装盘即可(保存2-...
煮制猪肝的要害点有两个,温度和时间制作的过程是这样的浸泡,把买回来的猪肝顺着外形切成3-4块,放在水龙头下流动水浸泡2小时把猪肝内的血水泡出,减少味。焯水,...
葱姜蒜切碎备用。草鱼的身体和鱼头分开,鱼头连接部分身体。把处理好的鱼头放在蒸盘上。新鲜豌豆洗净。鱼身上抹盐,抹上料酒,油,撒上蒜头,姜,豌豆。蒸锅水烧开,放入鱼...
去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟,捞起用冰水浸泡,沥干待用。腊肉切成1厘米左右的丁;红椒去籽去筋切成丁。锅中放入油,放入腊肉丁炒出油,放入姜末一起炒。加入煮过的豌...
原料:尖椒4颗、猪肝150克。猪肝洗净后,最好放清水里浸泡半个小时以上。然后切片,再清水反复清洗几遍,这样处理过才能清除猪肝因代谢产生的毒素;來、处理过的冄猪肝...
首先准备好所有食材,豌豆是买的豌豆荚现剥出来的,猪肉选择前夹肉有肥有瘦而且肉质鲜嫩。猪肉先切成片再切成丝然后改刀切末,这时再剁成肉末就很快了。泡椒切成小段,姜蒜...
把买回家的豌豆尖去掉老叶和比较老的部位,用手恰不能轻轻恰断的都去掉。接着把折好的豌豆尖放水里洗干净,用筲箕滤干水分。热锅下油。倒入豌豆尖爆炒。豌豆尖炒熟了以后就...
准备豌豆700g、食盐适量。处理好豌豆,去除多余的叶子和茎,也可以用剪刀来剪去两头,这样更容易入盐味。 在水里浸泡一下,有的长在地上会有少许泥,,所以一定要清洗...
主料:猪肋条肉(五花肉)500克、糯米粉100克、豌豆250克、小葱25克、姜15克、江米酒50克、赤砂糖30克、酱油30克、腐乳汁50克。将连皮五花肉刮洗干净...
准备豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量。干香菇洗净,温水泡发后,切成比豌豆粒稍微大点的丁。泡香菇...
猪肝放在冷冻里冻一下,这样更易于切成薄片。 猪肝切成薄片后,放入碗里,加入适量的盐、生粉、料酒和蛋清抓匀,腌渍10分钟。 准备好配料:洋葱片、泡好的木耳、葱花和...
给宝宝做猪肝辅食的时候,可以加入一些菠菜,熬成猪肝菠菜粥,这种粥能够很好的补充铁质,能够预防宝宝出现贫血的症状,而且还能够促进身体的新陈代谢,有利于孩子的生长发...
处理好豌豆,去除多余的叶子和茎,也可以用剪刀来剪去两头,这样更容易入盐味。在水里浸泡一下,有的长在地上会有少许泥,,所以一定要清洗干净。放入锅里加水煮,水刚好与...