青瓜一条、香菜几根、蒜半个、辣椒一条、香油适量、白醋适量、白糖两小勺、生抽适量、盐两小勺。方法:青瓜去掉有刺的皮,切段。蒜,辣椒,香菜根据个人口味酌量准备。蒜切...
主料辣椒粉1g,调料食盐适量,鸡精适量,生抽适量,芝麻油适量,白糖适量,新鲜青瓜条。老蒜3粒,辣椒面1g。青瓜洗净去皮,前面和后面的尖一点不要。青瓜用刀切成三角...
青瓜2根,大蒜、辣椒、香油、醋、酱油、盐。青瓜洗净放在砧板上,刀放平,对准青瓜一拍,青瓜会裂成指头肚大小的小块,偏大的青瓜,再横竖切几刀,切成小块。大蒜切碎末,...
食材:黄瓜,小米椒,大蒜,生抽,醋,白糖,熟芝麻,热油,准备两根黄瓜,清洗干净,把黄瓜的头尾部分都切掉。把黄瓜切成菱形,也可以直接用刀背拍扁,切成小块。剥一头大...
青瓜2条、橄榄油1.5茶匙、糖0.5茶匙、米醋1汤匙、鱼露1茶匙、蒜末5克、红尖椒1根、海鲜酱油1汤匙。做法:蒜子剁成米,加入一点点的白开水兑匀。红椒切碎,加入...
主料:鲜嫩青瓜。佐料:香油、花椒油、干红辣椒、姜、大蒜、生抽、保宁醋或者山西陈醋、盐、白糖、鸡精、芝麻、胡椒粉、葱花。青瓜去掉毛刺洗净,再用淡盐水浸泡两分钟,滤...
青瓜洗净,擦掉外皮的扎手的小刺,切成等同长度大小的青瓜条。蒜头洗净切小粒粒,红辣椒切小段。把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀。青瓜条放入大碗,放入蒜粒和红辣椒,倒入调...
材料准备:青瓜1根,蒜头3颗,红辣椒2个,凉拌醋小半碗,酱油2勺,鸡精少许。 青瓜洗净,擦掉外皮的扎手的小刺,切成等同长度大小的青瓜条。 蒜头洗净切小粒粒,红辣...
食材:黄瓜1根、红辣椒1个、蒜3瓣、芝麻少许、椒盐少许、酱油少许、醋少许、香菜1根。 新鲜的黄瓜洗净,去头去尾。 处理好的黄瓜,刨成丝。 辣椒、蒜切碎。香菜洗净...
材料:青瓜1根,蒜头3颗,红辣椒2个,凉拌醋小半碗,酱油2勺,鸡精少许。将青瓜洗净,擦掉外皮的扎手的小刺,切成等同长度大小的青瓜条。蒜头洗净切小粒粒,红辣椒切小...
凉拌青瓜的做法:首先将黄瓜去皮,切片,用刀拍松。其次掰成块放入锅中,加入盐搅拌均匀,腌制十分钟。最后加入白糖调味品,滤去黄瓜汁,搅拌均匀。青瓜,正名黄瓜,供食用...
主料:鲜嫩青瓜。佐料:香油、花椒油、干红辣椒、姜、大蒜、生抽、保宁醋或者山西陈醋、盐、白糖、鸡精、芝麻、胡椒粉、葱花。青瓜去掉毛刺洗净,再用淡盐水浸泡两分钟,滤...
青瓜去掉有刺的皮,切段。蒜,辣椒,香菜根据个人口味酌量准备。蒜切蒜蓉,辣椒切圈状,香菜切小段。准备好备用。拍青瓜时,为了避免青瓜溅到哪里都是,可以先用保鲜袋把青...
原料:青瓜、黑木耳、蒜头、生抽、糖、乌醋、小米辣。做法步骤:(1)备好食材:黑木耳需提前泡发。(2)蒜头剁成末,小米辣切碎。(3)青瓜洗净后用淡盐水泡一会,毕竟...
黄瓜洗净,然后把它放案板上拍碎,然后切成块状放入一个碗中,再倒入适量的盐搅拌均匀,将其腌制10分钟左右,把多余的水分及黄瓜的涩味给杀出来。准备一个碗,加入一些蒜...
材料准备:青瓜1根,蒜头3颗,红辣椒2个,凉拌醋小半碗,酱油2勺,鸡精少许。青瓜洗净,擦掉外皮的扎手的小刺,切成等同长度大小的青瓜条。蒜头洗净切小粒粒,红辣椒切...
食材:青瓜3根,白醋适量,白糖适量,盐2匙。 把青瓜剥皮,好成小块。 把盐放入青瓜中拌匀,放置10分钟,然后就用清水洗掉盐,把青瓜的水沥干。 把青瓜放入保鲜盒,...
原料:皮蛋2个,黄瓜1根,蒜末少许,盐,糖,鸡精,醋,香油。做法:将黄瓜拍散。倒入盐、糖、鸡精。放入适量醋继续调拌。倒少许香油调拌均匀。将调好的黄瓜装盘后,皮蛋...
食材:黄瓜一根,盐适量。木耳提前泡发洗净,再焯水,捞出晾凉。黄瓜用刀拍碎切段和木耳放一块。小米辣姜蒜切末放小碗里,浇上一勺热油炝一下出香味。再往小碗里调入适量的...
主料:青瓜350克、粉丝50克、水发木耳50克。 辅料:青蒜苗一根、香菜适量。 配料:白醋适量、生抽适量、盐适量、麻油适量、辣椒油适量。 青瓜洗净,刨去皮,切成...