材料准备:青瓜1根,蒜头3颗,红辣椒2个,凉拌醋小半碗,酱油2勺,鸡精少许,我来为大家科普一下关于凉拌青瓜?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

凉拌青瓜(凉拌青瓜做法)

凉拌青瓜

材料准备:青瓜1根,蒜头3颗,红辣椒2个,凉拌醋小半碗,酱油2勺,鸡精少许。

青瓜洗净,擦掉外皮的扎手的小刺,切成等同长度大小的青瓜条。

蒜头洗净切小粒粒,红辣椒切小段。

把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀。

青瓜条放入大碗,放入蒜粒和红辣椒,倒入调好的酱汁。

搅拌均匀,腌制3分钟上盘即可。