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母鸡养殖技术方法
鸡舍的结构可以用老房子改建，或鸡舍可以单独建造。用有弹性塑料网或竹编网安装在小鸡舍内，网眼直径为1厘米，网距离地面约100厘米。如果要翻新旧房子，应在前后开采光...
2024-07-01 -
母鸡的养殖方法
控制生长速度，体重符合标准要求肉种鸡最大的特点是采食量多，生长速度快，沉积脂肪能力强。但作为肉种鸡，要求其20周龄达到理想体重，要求每种限饲方式，饲喂日料量一定...
2024-07-01 -
老母鸡的烹饪方法
买回来的鸡，把鸡毛再拔一遍，清洗干净。放到案板上，开始清理内脏。保留鸡肝，鸡肫、蛋花还有鸡油。剔除鸡屁、鸡肠、鸡肺，鸡舌周围清理干净。葱姜蒜、花椒大料，小块干辣...
2024-07-01 -
母鸡补钙最佳方法
母鸡下蛋时每生一个蛋就会排出2克左右的钙，而母鸡从饲料中吸收的只有50%左右，所以必需要给母鸡补钙，如果母鸡体内的钙不足还会影响蛋壳的质量和产蛋率呢。鸡和人一样...
2024-07-01 -
把母鸡炖烂的方法
老母鸡剥洗净，从背脊处进刀将之剖开，并放入沸水中烫片刻，去血水，取出放清水中洗净，隔去水分备用；姜去皮切厚片。将鸡放入炖盅内，上铺放姜片少许盐，洒入料酒，注入适...
2024-07-01 -
诱导母鸡抱窝的方法
许多禽类都具有一定程度的抱窝行为，这是它们繁衍后代的一种本能。母鸡抱窝也是如此。母鸡的抱窝受生理内分泌控制，当脑垂体前叶分泌的催乳素增加时，卵巢萎缩而出现抱窝现...
2024-07-01 -
要怎么扦母鸡
要选择适合当地饲养的品种作为种鸡即公鸡，种鸡年龄一般1~3周年为佳，随着种鸡年龄的增大，会降低其受精率而影响孵化率，公、母鸡配比一般为1∶15,特别要注意种公、...
2024-07-01 -
怎样挑选老母鸡?
看鸡冠。老母鸡的鸡冠一般比较大，而且，鸡冠软绵绵复的，色泽不太鲜艳。如果是这种鸡冠，可初步确定是老母鸡。看鸡爪。老母鸡的鸡爪比较锋利，再有老母鸡的鸡腿上的皮比制...
2024-07-01 -
用母鸡怎么煲汤
先把沙参放清水里泡30分钟，这样炖鸡才能炖耙。把老母鸡洗干净。把老母鸡和这些中药放砂锅里炖。然后把香菇洗干净，漏除水分备用。老母鸡大约炖2小时后，就把香菇、沙参...
2024-07-01 -
炖老母鸡的方法
食材：老母鸡一只，红枣三颗，桂圆两颗，枸杞5颗，盐适量，小葱三个，生姜两片。 把老母鸡切块或整只放入锅中加凉水煮开，倒掉开水（因为老母鸡炖汤会有很多油，第一遍煮...
2024-07-01 -
公鸡和母鸡怎么受精
母鸡会呈半蹲或全蹲的姿势且翅膀向左右撑起，随后公鸡便会踩上母鸡的背，接着用嘴咬母鸡的鸡冠或头上的羽毛，为了保持平衡，公鸡的翅膀会左右扑扇，然后公母鸡的臀部会相互...
2024-07-01 -
防止母鸡吃鸡蛋小妙招
鸡形成啄食鸡蛋的习惯，往往是由于鸡蛋生下来后摔破了，吸引母鸡啄食。为了防止摔破鸡蛋，要让母鸡在鸡窝里生蛋，且鸡窝铺得比较软，不能让母鸡在硬地面上生蛋。对于有啄食...
2024-07-01 -
人工如何让母鸡抱窝
追赶醒抱法:把抱窝母鸡放在运动场里,不停地追赶,不让它休息,没有趴着的机会,从而使其醒抱。水牢醒抱法:把抱窝母鸡放在盆中用笼罩好,然后往里加水,水深至鸡胫骨处即...
2024-07-01 -
母鸡怎么炖容易烂
炖老鸡：在锅内加二三十颗黄豆同炖，熟得快且味道鲜;或在杀老鸡之前，先灌给鸡一汤匙食醋，然后再杀，用文火煮炖，就会煮得烂熟;或放3～4枚山楂，鸡肉易烂。炖老鸡时，...
2024-07-01 -
老母鸡和什么炖补气血
枸杞搭配老母鸡，能够让老母鸡的营养价值变得更为丰富，还可以调理人体的肠胃，同时又能够丰富老母鸡汤的味道，让它喝起来更加的清甜可口，可以说是一举多得了。红枣，再用...
2024-07-01 -
补气血炖老母鸡做法
将老母鸡的内脏抠除干净。将老母鸡洗净。放入锅中，加姜片飞水。等到水开后，出现血沫便可关火。锅中重新加入冷水，鸡，姜片与葱段。倒入一勺料酒便可以开火炖煮。在炖煮的...
2024-07-01 -
母鸡赖窝怎么处理
给抱窝母鸡每天早上灌醋10毫升，三天后即可醒窝，十天后就能继续下蛋。让鸡吃上一片治疗肺结核病的异烟肼片，一天后即可醒窝。把抱窝鸡用筐子罩在一个大盆里，然后给盆里...
2024-07-01 -
母鸡炖人参汤正确方法
主料：母鸡400克、人参1根、红枣4个、生姜3~4片、枸杞适量、盐适量；将所有食材备好，人参、红枣洗净，鸡斩块后焯水。将所有材料放入炖盅内胆，加入适量的水。将炖...
2024-07-01 -
怎样挑选好的斗母鸡
羽毛：如果是带毛的鸡，很容易辨别出是不是母鸡，再看羽毛厚实、光滑而且杂毛少的就是好的老母鸡。鸡冠：鸡冠大而且摸着比较柔软，颜色红润的就是好的老母鸡。眼睛：如果是...
2024-07-01 -
红烧老母鸡的做法和配方
鸡清理好沥沥水，锅烧热放油，放八角，桂皮，姜，干辣椒炒香，放鸡翻炒。中火，鸡炒香出油，放黄酒、酱油、生抽翻炒两分钟。加开水盖锅焖三四十分钟。烧到肉烂，开锅放鸡精...
2024-07-01