手擀面、青菜、葱、姜、蒜、盐、辣椒面、醋、蚝油、生抽、白糖、小米辣、味精、香油、八角、花椒。把葱洗干净切葱花,蒜洗干净切碎,姜洗干净切丝,小米辣洗干净切段,全部...
食材:速冻水饺1斤半、香菜几根,香葱2根、紫菜1大片、虾皮适量、少许盐、1勺生抽、2勺香醋、1勺油泼辣子、几滴香油。大肉水饺,从冰箱拿出来,几个人吃就准备几个人...
想要让酸汤水饺的味道好,那么必须要掌握好酸汤水饺中的酸汤做法才行,在其中是有虾皮、熟芝麻、香菜末、韭菜末存在的,同时还有牛油、香油、鸡油、甜醋、酱油等多种种调料...
猪里脊切丁,葱姜蒜切末。肉用淀粉蚝油腌制20分钟左右。准备甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱,喜欢辣的可以用辣酱。三种酱以2:2:1的比例加水调成汁,喜欢哪种酱,量可以自己...
配方一:取碗,加入葱姜末、熟芝麻、盐;将热油泼到葱姜末上,激出香味;按照3:1比例加入色拉油与香油,按3:1比例加入陈醋与生抽;将煮熟的饺子捞到另一个碗里,盛入...
先把小葱,蒜苗,香菜,豆皮和青菜清洗干净,豆皮切成丝。随后拿出锅,放入一些油,油热6分的时候放入葱段下锅炸出香味后捞出,拿一只碗。在这个碗底放好香菜,蒜苗,豆皮...
面团:面粉2水适量、盐3克 。臊子:木耳30克、金针菜50克、猪肉100克、胡萝卜1根、土豆1个、葱花5克。 调味:酱油5克、料酒5克、盐3克、白糖5克、香醋5...
食材:挂面1把、肥牛250克、酸菜50克、辣椒适量、榨菜适量、姜蒜各适量、料酒1勺、甜辣酱2勺、猪骨浓汤宝1块、盐适量。 辣椒切圈,姜蒜切片,榨菜切丝,酸菜切碎...
食材:切面150克、肥牛片200克、泡椒和泡椒水15克、白醋5克、姜丝10克、金针菇50克、洋葱适量、小米辣适量、香菜碎适量、食用油适量、盐适量、糖适量、清水适...
将切碎的小葱,虾米,香油,盐,白胡椒粉,花椒粉(没有可以不放)鸡精全部放入碗里,再倒入适量醋,生抽,全部放入放一边。烧一锅热水,烧热水的同时,我们用平底不粘锅煎...
原料:面条、鸡蛋、花椒粒、葱、蒜苗、芹菜、香菜、菠菜、油、盐、醋、老抽、鸡精、清水、辣椒油。 各种菜洗净,鸡蛋打散。备用。菠菜切成截。葱、蒜苗、芹菜、香菜切碎成...
食材:葱2根、蒜苗8克、香菜5克、豆皮16克、青菜16克、生抽1勺、色拉油2勺、盐4克、辣椒油4毫升。先把小葱,蒜苗,香菜,豆皮和青菜清洗干净,豆皮切成丝。随后...
将葱切成小段,蒜切末,姜切丝,取适量的白芝麻和干辣椒面备用。 准备一个碗,放入切好的葱段,再依次放入蒜末、姜丝、白芝麻和干辣椒面。 锅中放入适量油,烧至滚烫后浇...
面粉配料:香葱、嫩油菜、姜蒜少、肉片少许。温水和面面和的软些和好后放入面盆行5-7分钟;香葱切细肉切片备用;将行好的面粉用擀面杖摊成饼状,用刀滑成三指宽的条;滚...
葱花、姜粒、蒜末、花椒,油六成热的时候下锅,轻爆,出香味。片刻,加醋,依口味定量,翻炒三两下,待油温升至九成,加水(高汤更佳)适量,盐若干,开锅以后,放少许味精...
酸汤挂面的家常做法如下。葱切成小段,蒜切末,姜切丝,取适量的白芝麻和干辣椒面备用。 准备一个碗,放入切好的葱段,再依次放入蒜末、姜丝、白芝麻和干辣椒面。 锅中放...
食材:肥牛1000克,面条300克,芝麻一勺,葱花一勺,小米椒一勺,辣椒面一勺,生抽三勺,陈醋两勺,白糖一勺,辣椒油一勺,辣椒酱一勺,香菜10克 。 肥牛焯水备...
将葱切成小段,蒜切末,姜切丝,取适量的白芝麻和干辣椒面备用。准备一个碗,放入切好的葱段,再依次放入蒜末、姜丝、白芝麻和干辣椒面。锅中放入适量油,烧至滚烫后浇到葱...
葱切末,西红柿和黄瓜切丁如黄豆大。另依个人口味加盐,味精,醋(适当多放以突出酸味),白胡椒粉,麻油,紫菜,虾皮,放入碗内。面条白水煮熟后,用面条汤约半碗将上述调...
原材料:酸菜250克,面条300克,猪肉200克。调味料:葱15克,红椒20克,鸡精2克,盐3克。做法:(1)酸菜洗净,切碎;猪肉洗净,切成条,用盐、鸡精调味;...