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笋丁肉沫烧麦的做法
糯米浸泡5小时以上，沥干水放入碗中隔水蒸35分钟。胡萝卜，熏笋切丁，猪油烧热，放花椒粒炒香，下肉沫炒散变色，再下笋丁，胡萝卜丁炒香。下入糯米饭调入蚝油，盐，糖，...
2024-11-16 -
酱爆笋丁
材料：莴苣250克，花生米50克，精盐、味精、葱末、姜末各适量，甜面酱50克，色拉油200克，（约耗50克）。将莴苣洗净，切成1厘米×2厘米的丁，入沸水中焯一下...
2024-11-16 -
笋丁火腿的做法
用料：青笋1根、胡萝卜2小根、红圆椒1个、火腿半根或一根、菜籽油适量、葱小半根、姜2片、蒜3瓣、干辣椒4个、豆瓣酱1勺勺、生抽1勺、蚝油半勺。 青笋、胡萝卜、红...
2024-11-16 -
笋丁叉烧烧卖的做法
准备糯米两小把、冬笋实际需要、干香菇2-3个、叉烧肉实际需要、玉米粒实际需要、盐少许、六月鲜酱油1勺、馄饨皮5张。糯米加水浸泡一小时以上，干香菇泡发。将泡好的糯...
2024-11-16 -
火龙果皮笋丁包的做法
食材：紫色火龙果皮1个、自发面粉1000g、猪肉1块、小葱10颗、大笋1个、杏鲍菇1个、虾仁500g、油4勺、盐2勺、酱油2勺、五香粉1勺、鲍汁1勺。将火龙果皮...
2024-11-16 -
麻辣鸭肉笋丁的做法
食材：鸭腿1个、水煮笋适量、啤酒300ml、大蒜2瓣、油适量、豆瓣酱1勺、胡椒粉少许。 袋装水煮笋洗净，浸泡片刻，切成小块。 将鸭腿冲洗干净。 用斩骨刀切去多余...
2024-11-16 -
腊肠窝笋丁怎么做
腊肠两根，窝笋一根，盐，胡椒粉，生抽。窝笋去皮切小丁。腊肠切小块。炒锅烧热，倒入食用油，放入腊肠炒十秒钟。再放入窝笋丁炒一分钟。淋入一勺生抽。放盐调味。最后放胡...
2024-11-16 -
肉末笋丁炒粉丝的做法
主料：猪肉馅60克、红薯粉丝1把。辅料：干香菇8朵、冬笋100克。调料：食盐4克、料酒5克、生抽8克、老抽5克、青蒜3根、植物油15克、白糖2克。准备好所需食材...
2024-11-16 -
猪肉笋丁
材料：竹笋350克2人份、猪肉100克、豌豆150克、葱姜丝10克、生抽10毫升、盐4克。笋洗干净去皮，将笋切丁备用。盆中放入清水，水里加些盐，水开以后将笋丁放...
2024-11-16 -
笋丁烧卖
内馅材料：猪肉末、冬笋、肉皮冻。调味料：盐、味素、生抽、白胡椒粉、芝麻油。准备好所有原料；冬笋、肉皮冻切小丁状备用；猪肉末里加入出适量盐搅均，再分次加入两勺生抽...
2024-11-16 -
肉沫粉条的做法
食材：红薯粉丝100克、猪肉(瘦)50克、葱1段、姜5克、香菜1棵、红辣椒1个、花生油15毫升、盐1克、酱油10毫升、五香粉1克、蚝油10毫升红薯粉提前用清水泡...
2024-11-16 -
肉沫茄子最简单的做法
主料：茄子3根、肉末100克；调料：大蒜5克 红椒2个；香葱少许、油适量、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙。茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用；锅中倒油烧热，放入...
2024-11-16 -
豆腐肉沫的做法大全
做法一用料：豆腐、肉沫、玉米淀粉、葱花、姜末。豆腐切小方块，将豆腐块裹上淀粉，放入油锅，中小火煎制金黄捞出备用，豆腐煎好后留少许底油，放入肉末小火煸炒，肉末炒制...
2024-11-16 -
香顶肉沫做法步骤
主料：肥瘦猪肉末250g，葱末100g，姜末50g，鸡蛋1-2个（看肉量），糖50g，料酒适量，酱油2勺，鸡精少许，补充：胡萝卜半根。肥瘦猪肉末放入干净的调味碗...
2024-11-16 -
肉沫甜豆怎么做
食材：甜豆250克，肉末250克，洋葱150克，胡萝卜150克，生姜10克，食盐3克，食油30克，白糖6克，孜然粉2克，酱油15毫升，老抽少许。生姜切沫，洋葱、...
2024-11-16 -
翡翠青豆炒肉沫的做法
材料。盐，味精，胡椒粉，油，姜，蒜，肉末，青豆，青椒。 先下油，将肉末放入。约一分钟后，把肉末捞上。 将姜蒜放入剩余油内。 过10秒后（不用捞出姜蒜）再将青豆倒...
2024-11-16 -
肉沫茄子的正确做法
主料：茄子3根、肉末100克。 调料：大蒜5克红椒2个；香葱少许、油适量、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙。 茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。 锅中倒油烧热，...
2024-11-16 -
肉沫豆腐怎么做好吃
原料：南豆腐300克，牛肉末70克，香菇20克，橄榄油5克，生抽5克，葱2克，姜2克，白砂糖1克，盐1克。南豆腐切小块，香菇洗净切小丁，葱姜洗净切末；牛肉末用酱...
2024-11-16 -
豆腐加肉沫怎么做
食材：豆腐1块，猪肉300g，五香粉1勺，葱姜蒜适量，面粉3勺，生抽2勺，鸡蛋液3个，油多点。豆腐洗干净，切成扁平的小块块，均匀排开。准备肉，切成肉馅，加入葱姜...
2024-11-16 -
土豆肉沫饼做法窍门
主料：土豆(200克) 、猪肉(肥瘦)(80克)。辅料：鸡蛋(75克) 、芝麻(30克) 、小麦面粉(50克)。调料：盐(3克) 、白砂糖(5克)、 淀粉(豌豆...
2024-11-16