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圆蛤肉炒毛毛菜的做法
主料：毛毛菜345克、圆蛤430克。 调料：盐适量、味精适量。 圆蛤清洗焯开。 将焯开的圆蛤取出蛤肉，待用。 将毛毛菜放在案板上切开。 起锅倒油烧热，下入切好的...
2024-09-12 -
鱼豆腐炒毛毛菜的做法
食材明细主料:鱼豆腐100克、毛毛菜260克。调料：盐适量、味精适量。将鱼豆腐拆开包装，放在案板上切成片。将毛毛菜放在案板上切开。起锅倒油烧热，下入切好的毛毛菜...
2024-09-12 -
蛤肉炒韭苔怎么做好吃
工具/原料：韭苔、蛤蜊肉、红椒将韭苔摘掉花朵切成小段。蛤蜊肉洗干净泥沙,蛤蜊是生长在沙里的,所以肉里会有很多泥沙。红椒干切丝。锅内倒油后将红椒干丝放入,炒韭菜韭...
2024-09-12 -
肉炒土豆蒸菜的做法
把土豆去皮洗净擦成丝放盆里。把猪五花肉切成丝，葱头去皮切成丝，青椒去蒂去籽切成丝，西红柿切成片，葱切葱花，姜切末，蒜切成片。把面粉放土豆丝盆里，用筷子搅拌均匀。...
2024-09-12 -
肉炒包菜怎么做
包菜切成丝。瘦肉切丝，用盐和生粉腌15分钟。热油锅，爆炒一下瘦肉。肉变色后放入包菜同炒。放盐和鸡精调味，起锅。包菜炒肉是一道家常菜，主要食材有包菜、瘦肉等，调料...
2024-09-12 -
雪菜圆蛤汤的做法
食材：圆蛤（已吐完泥沙洗净）、雪菜（已清洗切碎）。烧锅加2汤勺油烧热，下入切碎的雪菜翻炒翻炒。接着，合入已清洗好的圆蛤，加适量的清水。加1汤勺料酒。翻动一下煮开...
2024-09-12 -
圆蛤豆腐汤的做法
食材：豆腐300克、圆蛤250克、芥菜适量、料酒1汤勺、盐0.5勺、味精少许。将豆腐撕开包装、用刀划开。将已清洗好的圆蛤和划开的豆腐下入清水锅中。加1汤勺料酒。...
2024-09-12 -
粉丝白菜圆蛤汤的做法
主料：白菜200克、圆蛤200克、粉丝50克。辅料：生抽适量、盐适量。白菜洗净切开、圆蛤吐完泥沙清洗。烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒一下。接着，合入已清洗好的...
2024-09-12 -
辣椒炒毛肚怎么做
原料：毛肚、葱、姜、蒜、青椒、洋葱、香菜、花椒、红辣椒段、油、糖、豆瓣酱、酱油、剁椒。做法步骤：（1）所需配料准备就绪。（2）毛肚切条状，入开水锅汆烫四五秒即可...
2024-09-12 -
乌鸡蛋炒毛葱苗怎么做
食材：毛葱苗5棵，黑木耳一小把，红椒一个，乌鸡蛋3个，盐半小勺，鸡精适量，白胡椒适量，鲍鱼汁一大勺，白酒几滴。鸡蛋里面滴几滴白酒，鸡蛋打散。姜切片，红椒切条，毛...
2024-09-12 -
花蛤肉的做法
准备食材：花蛤400克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒5克、花椒2克、小葱2根。将花蛤放入淡盐水中，浸泡1小时左右。大蒜切末。姜切末。干辣椒剪成段。小葱切段。锅中放入...
2024-09-12 -
蛤肉怎么做好吃
用料：蛤蜊肉500克、清酒适量、酱油1大勺、葱花适量。蒜两粒切片，辣椒少于切片，锅里放入食用油和蒜和辣椒，炒香。放入蛤蜊肉，放入清酒，中火翻炒一分钟。放入酱油。...
2024-09-12 -
韭菜毛蛋怎么做
用料：毛蛋3个、韭菜一把、油、盐、小茴香、烧烤料。 韭菜炒毛蛋的做法：毛蛋凉水入锅，烧开后转小火五分钟，要不然会鸡蛋壳会爆；韭菜洗净，切段，备用，毛蛋去掉鸡蛋壳...
2024-09-12 -
如何做辣酱毛蛤肉
毛蛤洗净后，上锅蒸5分钟左右，蛤肉开壳即可。将蒸好的蛤肉，剔出来。再将蛤肉用凉水洗一下。倒在碗中放适量的黄灯笼辣椒酱。杭椒切丁，香菜切末，一同倒入毛蛤肉里拌匀即...
2024-09-12 -
花蛤肉的家常做法
需要准备食材：鸡蛋3个、盐适量、生抽适量、花蛤适量、温水适量、葱花适量。将处理过的花蛤放入锅中，水开后等花蛤开壳捞出。摆盘。准备碗，打三个鸡蛋，花蛤捞出后摆盘。...
2024-09-12 -
花蛤肉怎么炒好吃
花蛤适量、姜4片、大蒜2个、白糖适量、油适量、盐适量、酱油适量、白醋适量。新鲜花蛤，锅中加入清水、2片姜一起烧开，放入花蛤焯烫至开口。开口一个，捞出一个，装碗。...
2024-09-12 -
辣炒沙蛤肉如何做
材料：沙蛤肉500g，青红辣椒适量，葱姜蒜适量，香菜适量，辣椒酱适量。沙蛤肉浸泡一下，去除脏东西后清洗干净。青红辣椒切段、香菜切段，葱姜蒜切丝。凉锅放油后，放入...
2024-09-12 -
花蛤肉怎么做好吃家常做法
食材：花蛤400克，韭菜50克，蒜2瓣，姜5克，小米辣1根，盐1克，料酒半茶匙，生抽1汤匙，醋半茶匙，油9克。 花蛤买回来以后在盐水里浸泡2个小时以上，然后清洗...
2024-09-12 -
猪毛菜怎么做好吃
主料：猪毛菜一碗。 辅料：盐，蒜，香油，醋，适量。 猪毛菜洗净焯水五分钟。放入凉水中过水两三次。切成寸段。如果嫩尖可以不切。 放盐，蒜泥，醋，香油或花椒辣椒油拌...
2024-09-12 -
圆蛤怎么清洗
圆蛤买回来最好先用清水养半天，再用盐水泡会让它把泥吐出来。清洗就用清水洗就行啦，一般要多洗几遍。做法‘将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。烧锅加3汤勺油...
2024-09-12