乌鸡蛋炒毛葱苗怎么做（乌鸡蛋炒毛葱苗的做法）

食材：毛葱苗5棵，黑木耳一小把，红椒一个，乌鸡蛋3个，盐半小勺，鸡精适量，白胡椒适量，鲍鱼汁一大勺，白酒几滴，我来为大家讲解一下关于乌鸡蛋炒毛葱苗怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

乌鸡蛋炒毛葱苗怎么做

食材：毛葱苗5棵，黑木耳一小把，红椒一个，乌鸡蛋3个，盐半小勺，鸡精适量，白胡椒适量，鲍鱼汁一大勺，白酒几滴。

鸡蛋里面滴几滴白酒，鸡蛋打散。

姜切片，红椒切条，毛葱分开。

油烧热后倒入鸡蛋液，放入姜片。

倒入木耳毛葱翻炒，加入盐，胡椒粉和鲍鱼汁。

最后放入红椒和鸡精翻炒出锅。