如何做辣酱毛蛤肉（辣酱毛蛤肉做法）

毛蛤洗净后，上锅蒸5分钟左右，蛤肉开壳即可，我来为大家科普一下关于如何做辣酱毛蛤肉?以下内容希望对你有帮助!

如何做辣酱毛蛤肉

毛蛤洗净后，上锅蒸5分钟左右，蛤肉开壳即可。

将蒸好的蛤肉，剔出来。

再将蛤肉用凉水洗一下。

倒在碗中放适量的黄灯笼辣椒酱。

杭椒切丁，香菜切末，一同倒入毛蛤肉里拌匀即可。味道非常的鲜美，余味还带着辣辣的味道。