用料:苦螺400g、姜片适量、盐适量、料酒适量、蒜泥适量。 苦螺洗净。然后把苦螺泡水里30分钟。锅里放水和姜片,下苦螺。加入适量的盐。加入适量的料酒。加入少量的...
一般煮10分钟左右。做法如下:(1)主料:苦螺400g、姜片适量、蒜泥适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、醋适量。(2)苦螺洗净,把苦螺放水里泡30分钟。(3)锅...
不能与寒凉食物同食:苦螺本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还...
益脑:含有碳水化合物化合物,保持大脑神经务必的电力能源。 清目:含有钙,提升眼球壁的弹性,防治近视的产生与发展趋势。 健脾和胃:适用脾虚湿困,消化吸收乏力引发的...
原料:500克苦螺、蟹肉棒、金针菇、黑木耳、黄瓜、西红柿。苦螺冷水下锅捞熟,用牙签挑出苦螺备用。准备蟹肉棒,金针菇、黑木耳、黄瓜、西红柿。锅中倒入清水,加8克盐...
用低温保存法:可以将活苦螺放入冰箱的冷藏室。或是放在常温下保存,往装有苦螺的器中,加入少量容海水或放入0.5%左右粗盐的淡水,能保存的久一些。为了保质食用的新鲜...
用料:田螺2500克、盐一勺、油一勺、香料一大勺、辣椒粉两勺;小田螺放在干净的水里养3天,每天都要换水,吐净泥沙的小田螺,用刷子把表面的泥巴刷干净,油锅烧热;把...
主要食材:新鲜锥螺,笋,辣椒、葱姜、盐、油、白酒。锥螺清洗干净,用清水多冲洗几次。辣椒切段、葱切碎、姜切丝备用。锅里放少许油,油热后,爆香葱姜,将锥螺下锅翻炒,...
用料:东风螺1斤、红绿尖椒各3根、姜片3~5片、沙姜1小块、料酒2汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐少许、糖少许、水1碗、花生油1~2汤匙。东风螺洗净、沥干备用;...
首先将钉螺的底部去除。然后锅中放入适量的清水,待水烧开倒入丁螺煮5分钟。接着往锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入葱姜蒜,还有红辣椒爆香,如。然后往锅中加入适量...
食材:猫眼螺1斤、蒜蓉辣酱1勺、葱30g、啤酒1杯、姜20g、干辣椒20g。猫眼螺一斤,清洗干净装盘备用。锅中放油,油热后放葱姜干辣椒。加入蒜蓉辣酱,十三香,酱...
准备材料:花甲螺一斤,葱姜各5克,酱油三汤匙,鸡精少许,盐少许。葱姜切段,起锅爆香葱姜,最好先放姜,等出了香味了再放葱。倒入洗干净的花甲螺,多翻炒几次。盖上锅盖...
血螺用清水浸泡半小时。螺肉切成薄片。韭菜切小寸段,蒜切片,干红辣椒掰开。锅中煮开水,倒一点料酒,倒入血螺,水再开锅即捞出。炒锅放油,放几粒花椒爆香捞出,放蒜片和...
主料:龙口粉丝,新鲜鲍螺,蒜,葱花,盐,糖,胡椒粉,鸡精,香油。将半扎龙口粉丝,剪成两寸长左右的段,用水浸泡至软。新鲜鲍螺撬开,去掉一半的壳,用流动的水冲洗干净...
用料:尖螺一斤半、酸笋少许、油、盐、鸡精、醋、姜各少许、干辣椒、子苏、姜少许。做法:(1)首先把螺清洗干净。(2)起锅放水烧开以后把螺放到锅里,放一点盐煮一下,...
主料:田螺。 调料:食盐、姜、蒜、料酒、生抽。 田螺用清水清养两天,其中要不断的搓洗换水,用钢钳把尾部钳去。 准备新鲜朝天椒,大蒜,生姜。 配料分别切片。 锅内...
食材:田螺500g、酸笋20g、生姜三片、紫苏一小把、酒5g、盐少许、红小辣椒6个、酱油5g、花生油10g、孜然粉3g。将买回来的田螺放置盘里,盘里放一把菜刀,...
田螺适量、火锅底料适量、葱适量、蒜适量、姜适量、花椒适量、干辣椒适量、青辣椒适量、红辣椒适量、啤酒适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、香叶适量、八角适量、桂皮适...
油螺3斤,葱段适量,姜片适量,麻油几滴,海鲜酱油一叠,芥末酱少量。找个大点的盆,半盆清水里加几滴麻油。把油螺放里面吐吐沙子。清水冲洗干净备用。蒸锅篦子上铺一把切...
食材:锥螺1000g、洋葱或葱少许、姜少许、干辣椒少许、酱油适量、糖适量、蚝油适量。锥螺洗净,钳去尖头部分,可以多钳掉一些,便于吸出螺肉。锅里加油,放入葱,姜丝...