油螺的做法（怎样做油螺）

油螺3斤，葱段适量，姜片适量，麻油几滴，海鲜酱油一叠，芥末酱少量，下面我们就来聊聊关于油螺的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

油螺的做法

油螺3斤，葱段适量，姜片适量，麻油几滴，海鲜酱油一叠，芥末酱少量。

找个大点的盆，半盆清水里加几滴麻油。把油螺放里面吐吐沙子。

清水冲洗干净备用。

蒸锅篦子上铺一把切好的葱段。

把油螺放在葱段上，撒一些生姜片。大火蒸20分钟。

关火后闷一两分钟再出锅盛盘。

海鲜酱油加生姜汁加芥末酱调的味汁。