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做豆沫汤的的方法
材料：小米100g、胡萝卜100g、粉条10g、青菜100g、花生适量、黄豆适量、五香粉1g、盐3g。用水把小米泡上。一般泡3个小时左右就行了。泡好的小米加适量...
2024-11-06 -
酸菜鲫鱼汤的做法步骤
鲫鱼350克、泡酸菜50克、泡尖椒1个、姜1小块、葱3根、蒜3瓣、食用油30毫升。酸菜切成丝，泡尖椒切成1厘米左右长的段；姜去皮切丝；蒜去皮切成片；葱洗净，切成...
2024-11-06 -
超市买好的豆沫怎么煮
准备煮豆沫的材料：青菜、胡萝卜、粉条、芝麻酱、盐、五香粉、熟花生。首先我们把买来的豆沫倒入碗中，备用。然后把一个胡萝卜清洗干净，用刀切成胡萝卜丝备用。然后在锅中...
2024-11-06 -
五香豆沫的制作方法
做法：熬制豆沫以小米为主料，与花椒、茴香一起用冷水泡发，加水调磨成糊状米汁。上锅兑水，下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等，开锅后倒入米汁，边倒边搅动，见锅...
2024-11-06 -
紫菜汤的的做法
材料：紫菜(干)5克、盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克，油条半根（切沫）。将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分;把锅洗一洗，锅内加适量水，...
2024-11-06 -
如何做豆花糕
食材：胡萝卜100克、鸡蛋1个、豆腐100克、低筋面粉200克、水200克。先把胡萝卜切块，放入锅内蒸20分钟。取出，倒入辅食机，加入豆腐，鸡蛋搅打均匀。盛出放...
2024-11-06 -
夏天怎么做豆泡饭
白豌豆洗净后放适量盐拌匀腌半小时以上。包白、老姜均切片，葱切碎。鸡脯肉切丝。鸡肉块飞水。捞出用热水冲净后放沸水炖锅中，加入姜片、花椒，用大火烧沸后改小火炖。鸡肉...
2024-11-06 -
怎样用豆子和枣做豆馅
红豆挑去杂质洗干净、放入二倍的清水。用电压力锅煮制，我用的自选保压30分，时间到了以后等蒸汽放完了打开盖子。加入去核的大枣。盖上盖子煮5分钟即可。等到蒸汽放完了...
2024-11-06 -
如何做豆片炒肉
尖椒，200克。洗净，去蒂和瓤。切成块儿，待用。豆片，50克。切成块儿，待用。瘦肉，50克。切成片。用淀粉浆制，然后用油滑出来。待用。大葱，10克。剥好，洗净，...
2024-11-06 -
豆沫的做法
用料：小米100g、胡萝卜100g、粉条10g、青菜100g、花生适量、黄豆适量、五香粉1g、盐3g。做法：（1）晚上在电饭煲中预煮了花生米和黄豆。（2）用水把...
2024-11-06 -
豆沫的配料和做法
食材展示：油100ml、八角5g、花椒5g、海带丝15g、豆腐50g、盐5g、白芝麻10g、小米100g、水700ml、黄豆50g、盐酥花生米75g。准备食材：...
2024-11-06 -
怎样用油豆皮做豆皮卷
油豆皮用水浸泡2分钟，捞出沥干水分待用。木耳提前泡发2个小时，去老根洗净待用。肉馅加入切碎的姜末，葱末，洋葱末。加入蚝油，生抽，五香粉等调料拌匀。加入切碎的木耳...
2024-11-06 -
豆沫的家常做法
所需材料：粉条、豆沫、腐竹片、油菜、花椰菜、海带丝、盐勺、葱、香菜、清水适量、油适量。制作方法：（1）锅里热油后放入腐竹片炸。（2）腐竹片炸至表面金黄色即可捞起...
2024-11-06 -
五香豆沫的做法和配方
材料：小米适量，海带丝一小撮，粉条一小把，炸豆腐一块切丁，花生黄豆各一小把，鸡精、五香粉适量，芝麻盐少许，青菜少许切碎将小米适量用水淘洗干净，洗时可用筷子搅搅，...
2024-11-06 -
现成的豆沫粉怎么煮
准备煮豆沫的材料：青菜、胡萝卜、粉条、芝麻酱、盐、五香粉、熟花生。首先我们把买来的豆沫倒入碗中，备用的样子。然后把一个胡萝卜清洗干净，用刀切成胡萝卜丝备用，如下...
2024-11-06 -
豆皮制作方法
选用浓豆浆，倒入平底锅中，加热时注意不要煮沸，锅中豆浆的表层就产生一层皮膜，用竹签等工具恰当地捞出并使之慢慢地干燥，但也有在未干燥时就加以烹调食用的。此膜捞出后...
2024-11-06 -
豆豉怎么做好吃
生姜和花椒，烧一锅水，煮二十分钟关火。加入适量的食盐，食盐的用量一定要大，否则咸菜很快就坏了。加入豆豉豆，豆豉豆是用煮熟的黄豆，控干水晾透，平铺在器皿上，覆盖黄...
2024-11-06 -
豆棒的做法家常菜
将豆棒和干香菇提前泡发洗净。准备好八角、花椒和辣椒，姜切片。水中加料酒，放入排骨，煮沸5分钟左右关火。将排骨上的血沫冲洗干净。将豆棒切段，香菇切块。锅中油热后放...
2024-11-06 -
豆皮炒蒜苗方法
主料：200g豆皮、400g蒜苗、50g木耳。 配料：适量油、适量盐、适量葱、适量姜、适量耗油。 豆皮木耳泡发。 蒜苗切段，将叶子和杆分开。 豆皮切段，木耳撕小...
2024-11-06 -
如何做豆皮炒西芹
西洋芹去根部和叶片，洗净切段再切条状；红甜椒去籽洗净切条状；豆皮洗净切条，备用。将作法1的西洋芹条和红甜椒条放入滚沸的水中汆烫，捞出泡入冷水中冷却后，沥干水份备...
2024-11-06