准备好食材,鸡,胡萝卜,玉米,分别切块,鸡块冷水下锅,飞水,去除血水。然后将飞好水的鸡放进电饭锅,姜片,胡萝卜,玉米依次放入。然后再加入盐,料酒,再倒入适量的清...
将香菇去掉蒂用水洗干净,然后表面上用刀切成上花刀,胡萝卜削皮切成滚刀块,玉米用刀切成小块,姜用刀切成姜片。鸡肉用刀砍成小块,倒进锅里,把姜片、料酒放进去,再倒入...
食材:洋葱0.5个、面粉35克、胡椒适量、大蒜4颗、牛奶500克、玉米溶半罐、鸡肉200克、鸡汤120克、盐适量、淡奶油60毫升、蘑菇200克、黄油55克、柠檬...
材料:甜玉米2根,红萝卜一根,花旗参适量,盐,蜜枣2个,老母鸡鸡件,蚝干适量,干贝适量,姜3-4片。玉米洗干净剁块;红萝卜洗干净去皮切块;花旗参浸泡片刻;蚝干干...
鸡子折块,焯一下水,用温水洗净备用。胡萝卜切块,山药去皮切块(泡入水中防止变黑),红枣洗净用清水泡一下,香菇切块,枸杞用清水泡一下,姜切片,葱切断儿。把焯好水的...
原料:鸡腿,鸡腿菇,胡萝卜,黑木耳。配料:姜片,葱结。调料:盐,白兰地。鸡腿剁成块,胡萝卜切花,木耳泡发洗净,鸡腿菇洗净切半,姜切片,葱洗净打结备用;砂锅放入鸡...
材料:鸡半只,玉米一条,姜5片,水适量,酒少许,盐适量。玉米洗净剁块备用。鸡剁块备用。姜切片备用。锅中放入水煮滚后加入剁好的鸡块下去汆烫,捞起来备用。锅中加水加...
有骨鸡2磅,玉米棒3个,煲汤蔬菜(冬瓜,奶油白),干黄花菜,红枣,花生,莲子,枸杞,花菇,葱,姜,盐,牛奶。鸡去皮,去油,斩大块。玉米斩四段。凉水泡干黄花菜,红...
准备材料:鸡半只,玉米一条,姜5片,水适量,酒少许,盐适量。玉米洗净剁块备用。鸡剁块备用。姜切片备用。锅中放入水煮滚后加入剁好的鸡块下去汆烫,捞起来备用。锅中加...
食材:鸡1只、白萝卜1条、盐适量、大葱适量、生姜适量;先备好食材,把鸡处理干净后从中间切开一分为二。把葱切小段,姜切片加入锅中。加入清水大火烧开。加入清水大火烧...
材料:鸡半只,萝卜2个,蜜枣4个,枸杞10个,葱,姜,盐,香菜,食用油等适量。萝卜洗净,切滚刀块。鸡肉洗净,剁成小块。汤锅加热,加入少量的食用油,放葱姜爆香。放...
材料:公鸡半只,青萝卜2个,蜜枣4个,枸杞10个,葱,姜,盐,香菜,食用油等适量。青萝卜洗净,切滚刀块。鸡肉洗净,剁成小块。汤锅加热,加入少量的食用油,放葱姜爆...
准备好酸萝卜,可以买,也可以自制。新鲜鸡肉洗净。锅加水,放入鸡肉,焯水煮一下。捞出控水。锅加水,放入酸萝卜,煲上十分钟后加入鸡肉。一起煲煮50分钟,加盐调味。盛...
用料:老母鸡1只、胡萝卜1根、竹笋3个、茭白1根、葱5根、姜1块、蒜3瓣、味达美臻品料酒2勺、豪吉松茸鲜一支、火腿片80克。做法:(1)准备食材。(2)洗净的老...
用料:胡萝卜一根、玉米一根、盐少许、小葱少许。 胡萝卜玉米洗净,胡萝卜切滚刀块,玉米切段。 锅里加水,同时放入切好的胡萝卜和玉米,大火煮开再改小火闷煮,直到胡萝...
主料:鸡腿1个(约60克)、胡萝卜100克、香菇4朵、大米150克、玉米50克、葱花适量、姜末适量、淀粉少许、盐适量、色拉油10毫升;香菇、胡萝卜洗净,切块。鸡...
准备好所需的食材:一把芹菜,玉米面,鸡蛋,面粉,胡萝卜。150克玉米面粉倒入碗中,100毫升开水烫面搅拌成絮状。碗中打入两个鸡蛋搅拌均匀。玉米面温热倒入3克酵母...
具体做法如下:猪骨放冷水里煮沸,去血水和剁肉产生的杂物。捞出,放高压锅里冲洗干净,放入姜,清水炖煮十分钟。玉米切段,胡萝卜切滚刀块,等排气后放入切好的玉米,胡萝...
材料:猪大排 适量;玉米适量;胡萝卜1根半。调料:姜、蒜、八角、花椒各适量。胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;锅内加...
主料:鸡半只、白萝卜一个、胡萝卜一个、茶笋4根。辅料:生姜一个。半只鸡切成块,放入锅中。放入切成小段的茶笋,茶笋需要提前冷水泡十分钟,撕开清洗后切成段。放入生姜...