主料：鸡半只、白萝卜一个、胡萝卜一个、茶笋4根，我来为大家讲解一下关于做萝卜鸡汤的技巧?跟着小编一起来看一看吧!

做萝卜鸡汤的技巧（萝卜鸡汤的做法）

做萝卜鸡汤的技巧

主料：鸡半只、白萝卜一个、胡萝卜一个、茶笋4根。

辅料：生姜一个。

半只鸡切成块，放入锅中。

放入切成小段的茶笋，茶笋需要提前冷水泡十分钟，撕开清洗后切成段。

放入生姜片。

加适量水，高火慢炖半个小时。

捞出浮沫，放入白萝卜继续炖。

白萝卜变色后，放入胡萝卜继续炖。

约二小时即可。