主料:500g板豆腐、1g葱。配料:适量油、适量盐、适量鸡粉、适量蚝油、适量柱候酱、适量酱油、适量生抽、适量糖、适量醋。板豆腐切长条。放入滚水锅中煮开后捞出沥水...
食材:厚干豆腐3张、豆油适量、盐适量、辣椒面适量、麻椒粒适量、味素少许、熟芝麻适量。厚干豆腐切成一厘米宽长条形,用凉水透一下,隔水蒸3-5分钟蒸透即可。凉油下锅...
用料:厚干豆腐3张、豆油适量、盐适量、辣椒面适量、麻椒粒适量、味素少许、熟芝麻适量。厚干豆腐切成一厘米宽长条形,用凉水透一下,隔水蒸3-5分钟蒸透即可。凉油下锅...
用料 :鱼八条,面粉少半碗,玉米淀粉半碗,鸡蛋2个,料酒勺,葱1根,姜8片,蒜3瓣,米醋1勺,精盐适量,五香粉1勺。粉半碗,面粉少半碗两个一个鸡蛋都可以,加点盐...
材料:八角40-50克、良姜18克、桂皮15克、草果25克、白扣15克、草寇15克、肉蔻20克、砂仁18克、白芷13克、青皮干6--7个、栀子4--5个、木香1...
特点:板面正宗制关键在于抻面和卤肉汤的制作。正宗板面制作要选用高筋面粉,而辅以卤牛肉、卤鸡蛋等。抻面原料和方法:500克面粉里加盐5克、水200克、食碱面3克搅...
准备材料和工具。制作木床所需的材料有:1张生态板(18mm厚度以上),4个不锈钢床腿,4床脚撑,连接件、预埋件、螺丝钉若干,免钉胶和生态板封条。所需要的工具有:...
竹排板,包括若干竹片,其特征在于:所述若干竹片竖直布置且在相邻两个竹片之间设置有调节垫片,所述若干竹片和调节垫片通过连接丝杆串接在一起构成整体结构。若干竹片构成...
首先把免漆板做成任何你想要的形状,然后均匀铺上泡沫,把棉絮和花布也依此裁剪,要注意的是要至少留出20公分的余量。用胶水把泡沫粘在免漆板上,再把棉絮和花布依次粘上...
先要把干牛筋发制:油炸前先用碱水将干牛筋洗净、晾干,然后将干牛筋和植物油一同放在锅里,微火烧热,继续烧开,此间要勤翻动干牛筋,待牛筋膨胀起来,酥松得像油条似的,...
主料:香叶15克、香沙25克、八角30克、辛夷20克、丁香10克、草扣20克、肉扣50克、草果25克、毕波15克、砂仁25克、花椒15克、桂皮30克、凉姜50克...
用料:牛腩500g、猪肉馅250g、熟鸡蛋6个、生鸡蛋3个、炖肉混合调料少许、葱1根、姜1块、大蒜5瓣、郫县豆瓣酱2勺、番茄酱2勺、干辣椒10个、豆皮2张、豆泡...
食材:白芝麻95g,白砂糖37g,麦芽糖适量,水饴35g,黄油6g。白芝麻放入辅食锅中炒熟取出备用。锅内放入黄油、麦芽糖和白砂糖。小火炒至白砂糖完全融化。继续加...
首先将青椒切小块,鱼板对半切开,蒜剁成米。热锅倒油,放蒜米,倒入青椒翻炒,接着倒入鱼板一起翻炒。接着放入盐翻炒下,在加入少许水和耗油,盖上锅盖,大约两分钟左右青...
主料:牛肉(1000克)、猪筒骨(1个)、面条(生)适量。 调料:食盐(4大勺)、葱(适量)、姜(适量)、干辣椒(70克)、料酒(少许)、麻椒(1小把)、炖肉料...
板鸭500克.莴笋300克,玉米粒100克。调料:色拉油、葱姜片、料酒、高汤、盐、味精、胡椒粉各适量。板鸭切块,焯水备用。莴笋切滚刀块,焯水,玉米粒焯水。锅中油...
食材。炒好的羊肉200克,小白菜2颗,盐少许,鲜板面300克。干辣椒炒变色,由红变黑,全程小火。羊肉切小块(好入味),锅里倒油,放葱姜蒜,神奇四侠。炒一会后放入...
主要食材:面粉、食盐、食用碱、玉米淀粉、青菜、干辣椒、羊肉、黄酒、味精、冰糖。制作步骤:制作味汤。选羊油放入锅内,加香料,细火慢熬约30分钟,等香料充分出味后,...
准备好食材。茴香、花椒、草果、香叶、豆瓣酱、大葱、大蒜、牛油、牛肉、色拉油,辣椒、酱油、鸡精、味精、盐。制作牛肉板面油料。先将牛油稀释烧沸,然后再把牛肉板面配料...
配料:2斤油配方(1斤半牛油,半斤色拉油),牛肉2两切小块(热水泡,去血水),2两子弹头辣椒(泡水)。香叶5g、白芷5-7g、草寇6g、白蔻8g、桂皮5g、甘草...